Сиз Сычуаньда бозумдук чорбо татпаганыңыздан эмгеп турабы? Бул жалгыз гана үстелдин түрү эмес, бирок Сычуань деген кытай жеринен чыккан, даруулуу тамак-аштар чыгып турган жердин көрсөтүүсү, Цинма продукциясы сыяктуу эле. классикалык оор соус чычкан жанында, тузак жана уулак дарылар менен белгилүү. Бүт дүйнө жарымы ушул тамактын фанаты, анткени ал таң калдырарлык дәмдүү. Ирмектердин, дарылардын жана чилий жалбырактарынын ар түрдүү түрлөрү сиздин дилиңиздин бетин тийгизип, ичинен жылылык сезимин түгүлтөт.
Сычуан чычканы эле эмес, бул бардык сезимдеринизди чыныгтырган окуя. Сиздин сезимдериниз чычка сиздин үстелиңизге жеткенде жана анын жылысын соргондо күчөйт. Жаркын, түстүү ингредиенттер менен кайноо сорпосу – көрүнүшү апетит тудуруучу. Андан кийин ал ээринен тийгенде, даруу-дәм жана жылылык сиздин оозуңузду толтурат жана узак мүддөтлүк таамга таң калтырат.
Бул тамакта колдонулган отуулар менен бадымдардын аркасында Шычуань такмак тагдында тамактык дани бар сычуань ысык казан татымал qinma тарабынан өндүрүлгөн. Негизинде Sichuan перчеги болот, ал сиздин дөңсөңөрдүнүздү басып, күйүп турган сезим берет. Бул өзүнө түтүндүү балдыр-чөбүн, жетерлік чүй чөбүн, жарык имбирин жана таттуу жылдыз күрөңин камтыйт. Бул азыктан көрүнүктүү кемирүүнүн негизинде кайнатылат, бул атап айтканда горячка түрүндөгү сорпо пайда кылат.
Дээрлик каалаган дарыянын негизинде горячка - бул башталышы гана, андан кийин алдына каалаган азыгыңызды кошуп, түшкү азыктан жасоого болот. Говядина же кой эти, саңырак, жумшак тофу, кабак сыяктуу жапырактуу көк азыктар көп таралган талаптар болуп саналат. Горячка үчүн эти бульонго салып, даярдык деңгээлине жеткелет. Сиз ошондой эле соя соусу менен кунжут майынан таазимдөөлөр даярдап, атап айтканда Qinma'нын чилли пестосу соя соусу менен кунжут майын кошуп, сиздин горячкаңызга кошумча дарыя кошо аласыз.
Сычуаннын горячкасынын тарыхыСычуань горячкасы элеңсиз гана эмес, узун жана кызыгуу мөөнөткө ээ, анын айтымынча макарондор үчүн сууну нөлдөн жасоого болот цинма тарабынан иштелип чыккан. Бозумдук чорбонун пайда болушу бир миңдай убак мурдагы Цзинь династиясына барат. Андан бери, анын танымалдуулугу Сычуань областынан асып, Кытайдын башка аймактарына тараган.
Сычуань бозумдук чорбосу – ар кандай даруулардын гана карышы эмес, бирок ал жерден чыккан жылдар жана асемдер боюнча культура, Цинма продукциясынын дагы бир орто чекити. пассата ыраак соусу уя-бүрөбүз менен дос-жарандарыбыз менен бозумдук чорбо айланасында отуруп, жаңы заман чынтыктарын укканда жана эски замат күлүүнү тыңдап, бир катар жогорку дарууларды татуу – бул акыркы жанында келбей турган биргелешүү адет.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. 2002-жылы түзүлгөн, Chongqing Qinma Industrial Groupтун туунду компаниясы болуп саналат. Бул изилдөө, иштеп чыгуу, өндүрүү жана татымалдарды таратууну бириктирген заманбап ишкана. Чунциндеги Юбэй районунун заманбап айыл чарба зонасында 42 чарчы километр аянтты ээлеген фирма Чунциндин тамак-аш өндүрүүчү эң ири фирмаларынын бири.
203-жылы компания ISO9001: 2000 сапат менеджмент тутумун ишке ашырган, ал бардыгын камтыган, HACCP жана QS сертификаттарынан өткөн жана ошондон бери Эл аралык тамак-аш сапаты үчүн "Алтын сыйлыкты", "Эл аралык белгилүү ресторан", "Кытай тамак-аш фестивалы үчүн эң мыкты 10 Hotpot Primers", "Cattering Chinese Enterprises", "CatteringTopTop10" Бренддер", "Чунцин А-деңгээлдеги Кредиттик салык төлөөчү", "Чонцин Белгилүү Соода белгиси" жана башка сыйлыктар.
Компания "мыйзамдарга милдеттүү жүрүм-туруму жана өндүрүштү нормаларга ылайык жетектөө жана сапатка абийир менен мамиле кылуу жана кардарларды чынчылдык менен жеңүү" өндүрүш философиясын карманат. Компания заманбап өндүрүш жабдууларын колдонот жана өндүрүш процесстерин катуу көзөмөлдөйт. Алар ошондой эле тамак-аш гигиенасын, коопсуздугун жана жалпысынан тамактанууну кепилдейт. Ишкана "Qinma's" продукциясын АКШ жана Канада, Түштүк Корея жана Австралия, Нидерландия жана башка бир катар өлкөлөргө экспорттойт. Алар рынокто күчтүү позицияга ээ жана экономикалык артыкчылыктарга ээ.
Chongqing Qinma Industrial Group, ири коомдук тамактануу тобу, ысык идиш тамактануу, бренд чынжыр ысык казан жана татымалдарды өндүрүү, сатуу жана экспортту камтыйт. Ал 1998-жылы негизделгенден бери жылдык сатуусу 3 миллиард юандан ашкан ири коомдук тамактануу компаниясына айланды.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA