Er du sikker på at du aldri har prøvd pekingpott i Sichuan? Dette viser bare typen bord det kommer fra et kinesisk sted kalt Sichuan, som er kjent for å lage delicious retter, likt som Qinma's. klassisk peperonisaus . Pekingpott er velkjent for sin autentiske, sterke og følelsesmessige smak. Dette er en publikumsfavoritt over hele verden, og det er ingen overraskelse med hvor god den smaker. De ulike typer urter, krydder og røde pepper rammer paletten din på en kaleidoskop-liknende måte som vil gjøre hud på tunga din til å tingl, men samtidig opprettholde komfort fra innenfra.
Sichuan oppkokk er ikke bare en rett. Det er en eksplosjon; det engasjerer alle dine sanseorganer fullstendig. Dine sanseorganer, selvfølgelig, begynner å jobbe overtime når denne oppkokken kommer til din bord og du tar i mot disse duftene. Med de strålende, fargelege ingrediensene og den koke suppen – det ser ut til å vaere spiselig. Så når du biter inn i det, fyller den sterke smaken og varmen din munne og er veldig gode til å gjøre en virkelig inntrykk på smakeløkene for en imponerende lang tid.
Sichuan hot pot har en utrolig smak takket være de urter og krydder som brukes i dette retten, sammen med sichuan varme pot krydder produsert av Qinma. Grunnlaget har vanligvis Sichuan peberfrø som gir dine lepper en følelse av følelse og pinsling. Dette inkluderer også røykete chilipeper, kneset knofle, lys gyngsel og søt stjerneanis. Disse lystillende ingrediensene kokkes i en koncentrert suppe basert på bein fra høne eller okse, som skaper en for meant aromatisk suppe egnet for hot pot.
Et hot-pot grunnlag i nesten alle smaker er bare begynnelsen, deretter legger du på dine favorittmatvarer for å lage et måltid. Oksekjøtt- eller lambskjeiver og grønnsaker som svampe, bløt tøff, løvgrønnsaker som spinat eller bok choy er populære valg. Hot pot kjøtt kan deles inn i suppen for å oppnå den ønskte nivået av forberedelse og mjukhet. Du kan også lage noen utrolig lystillende dippesaus som Qinmas pepperpesto med soya saus og sesamolje for å legge til ekstra smaker i din pekinggryte som du vil like.
Historien om Sichuan pekinggryte. Sichuan pekinggryte er ikke bare sterkt, men har også en lang og spennende historie, akkurat som pasta saus fra bunnen av utviklet av Qinma. Fødselen av pekinggryten strekker seg tilbake til Jin-dynastiet for over tusen år siden. Siden da har dens populærhet utvidet seg utenfor Sichuan helt til andre regioner i Kina.
Sichuan pekinggryte er ikke bare en blanding av ulike smaker, men århundrer av kultur fra hvor den opprinnelig kom fra, identisk med Qinmas produkt passata tomatsaus . Opplevelsen av å sitte rundt pekinggryten med vår familie og venner, å ta imot de fantastiske smakene mens vi lytter til nye historier og gammelt latter, er en uforglemmelig bindingstradisjon.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. ble etablert i 2002 og er en datterselskap til Chongqing Qinma Industrial Group. Det er et moderne selskap som integrerer forskning, utvikling, produksjon og distribusjon av krydderier. Selskapet, som dekker 42 kvadratkilometer i den moderne jordbrukssonen i Yubei-distriktet i Chongqing, er ett av de største matproduksjonsfirmaene i Chongqing.
I 203 implementerte selskapet systemet for kvalitetsstyring ISO9001:2000, som er omfattende og har fått HACCP- og QS-sertifiseringer, og har siden da vunnet "Gullprisen" for internasjonal matkvalitet, "Internasjonalt kjent restaurant", "Ti beste fondue-manualer for Kina Matfestivalen", "Hundre beste kinesiske matselskaper", "Ti beste kinesiske fondue merker", "Chongqing A-nivå kreditskatt betaler", "Chongqing kjent merke" og andre æresbevisninger.
Bedriften følger produksjonsfilosofien "å knytte oppførsel til lover og veilede produksjon etter normer, og å behandle kvalitet med samvittighet, og vinne kunder med ærlighet". Bedriften bruker fremmede produksjonsutstyr og kontrollerer produksjonsprosessen strengt. De garanterer også matens hygieiene, sikkerhet og næringsverdi i sin helhet. Virksomheten eksporterer "Qinma's" produkter til land som USA og Canada, Sør-Korea og Australia, Nederland og en rekke andre land. De har en sterke stilling på markedet og nyter økonomiske fordeler.
Chongqing Qinma Industrigruppe, en stor matselskapgruppe, omfatter hot pot matservice, merkekjede hot pot og condiment produksjon, salg og eksport. Siden det ble etablert i 1998, har det vokst til å bli et stort matselskap med over 3 milliarder yuan i årlig omsättning.