Etusivu /
Oletko varma, ettei ole koskaan yrittänyt kuumakaasta Sichuanissa? Tämä viittaa tyyppiin pöydälle, joka tulee kiinalaisesta paikasta nimeltä Sichuan, joka on suosittu herkullisten ruokalajien tuottamisessa, samoin kuin Qinman. perinteinen kuumaliemi . Kuumakaastaa tunnetaan sen autenttisesta, voimakkaasta ja tuntuvasta mausta. Se on faneille suosittu ympäri maailmaa, eikä se ole yllätys, kun otetaan huomioon, miten hyvin se maistuu. Erilaiset herukset, mausteet ja paprikat osuvat kielen sulalla kaleidoskoopin tavoin, mikä tuntuu kehän sulalta vaikka antaa lohdutusta sisältä.
Sichuanin kastikepannu ei ole vain ruokalaji. Se on isku; se ottaa kaikki viisit käyttöön maksimilla. Viisit tietenkin alkavat työskennellä yli normin, kun tämä kastikepannu tulee pöytääsi ja hengität niitä tuoksia. Kehityn näkyvät ainekset ja kupliva keitto – se näyttää herkulliselta. Sitten, kun tarttut siihen, voimakas maisti ja lämpö täyttävät suusi ja ovat erittäin hyviä siinä, että ne vaikuttavat makeanhermoihisi huomattavasti kauemmin kuin odotettu.
Sichuanin kastikkeella on herkullinen maku sen ansiosta, että ruokaan käytetään herkkejä ja mausteita, sekä sichuan hot pot mausteet qinman tuottama. Pohja sisältää usein sichuanin pippuripapuja, jotka antavat suusi tuntea tuputtavan, sähköisen tuntemuksen. Se sisältää myös savukkaita papuja, runsaasti valkosipulia, terveellistä jengibreitä ja makeaa tähtianisetta. Nämä herkulliset ainekset keitetään keskittynyssä lellassa, joka perustuu kanan tai nauran luuhankkeeseen, mikä Luo väitettysti aromatiikanen sopivan keittoveden kastikkeelle.
Kastikepohja melkein millä tahansa mausta on vain alku, sen jälkeen voit lisätä suosikkiruoaksiasi päälle saadaksesi aterian. Hedelmälihaa tai jauhelihapaljoja sekä kasvikkeita, kuten sieniä, pehmeää tofua, lehtikasveja, esimerkiksi spinattia tai pak choya, ovat suosittuja vaihtoehtoja. Kastikkelihaa voidaan luskea keittoon saadaksesi halutun valmistumisen ja pehmustyvyyden. Voit myös tehdä herkullisia lusikka-kylläistyjiä, kuten Qinman paprika pesto soijakastikkeella ja sesamöljyllä lisätäkseen ylimääräisiä maisteprofiileja kuumalle pannillesi, jota pidät varmasti.
Sichuanin kuumapannin historia. Sichuanin kuumapannilla ei ole vain voimakasta maista, vaan myös pitkä ja mielenkiintoinen historia, juuri kuten pastasosia nollasta mitä Qinma on kehittänyt. Kuumapannin syntymäpäivämäärä menee takaisin Jin-dynastian ajalle yli tuhannen vuoden sitten. Sen suosio on sen jälkeen levinnyt ulospäin Sichuanista kaikki Kiinan alueet.
Sichuanin kuumapanni ei ole vain erilaisten maistujen seos, vaan vuosisatojen kulttuuri sieltä, mistä se alkoi, sama kuin Qinman tuote passata tomaattisosetta . Istuessaan kuumapannin ympärillä perheemme ja ystävimme kanssa, nauttien näistä uskomattomista maisteprofiileista samalla kun kuuntelemme uusia tarinoita ja vanhoja naurunhuahtoja, on vertaansa vailla sidoutumisen perinteitä.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. perustettiin vuonna 2002 ja se on tytäryhtiö Chongqing Qinma Industrial Groupille. Se on moderni yritys, joka yhdistää tutkimuksen, kehittämisen, tuotannon ja jakelun mausteista. Yritys, joka sijaitsee 42 neliökilometrin alueella Yubei-districtin moderneissa maatalousalueilla Chongqingissa, on yksi suurimmista Chongqingin ruokatuotantoyrityksistä.
Vuonna 203 yritys otti käyttöön kaikkiin toimintoihin ulottuvan ISO9001:2000-laadunhallintajärjestelmän, joka on saanut HACCP- ja QS-varmenteet ja jota on palkittu "Kultaisella Palkinnolla" kansainvälisestä ruoan laadusta, "Kansainvälistä tunnetusta ravintolasta", "Kymmenen parhaan kastikkeen listalla Kiinan ruokijuhliin liittyvissä palkinnoissa", "Sata parhaan kiinalaisen ravitsemistoiminnan joukossa", "Kymmenen parhaan kiinalaisen kastikebrändin joukossa", "Chongqingin A-luokan uskottavan veronmaksajan" sekä "Chongqingin tunnetuimmaksi merkkiksi" muidenkin kunnioituksien myötä.
Yritys noudattaa tuotantofilosofiaa "käyttäytyminen laeissa ja ohjaaminen normeihin perustuen, laatua pidetään omalla omintaan ja asiakkaita voitetaan rehellisyydellä". Yritys käyttää edelläkävää tuotantolaitetta ja valvoo tuotantoprosesseja tiukasti. Se takaa myös elintarvikkeiden terveys-, turvallisuus- ja ravintoaspekteista kokonaisuudessaan. Liike vie "Qinma"-tuotteita maihin kuten Yhdysvaltoihin ja Kanadaan, Etelä-Koreaan ja Australiassa, Alankomaihin ja muihin moniin maihin. Sen markkina-asema on vahva ja se nauttii taloudellisista etuista.
Chongqing Qinma Industrial Group, suuri ravintola-ryhmä, kattaa kanaanlihankeittiön, merkkiketjun kanaanlihakeittojen sekä mausteiden tuotannon, myynnin ja vienti. Vuodesta 1998 lähtien se on kasvanut jättiläiseksi ravintolayritykseksi, jonka vuosittaiset myyntitulo ovat yli 3 miljardia yuania.