¿Estás seguro de que nunca has probado el hot pot en Sichuan? Esto muestra solo el tipo de mesa de la que proviene un lugar chino llamado Sichuan, que es popular por producir platos deliciosos, al igual que Qinma. salsa picante clásica . El hot pot es bien conocido por su sabor auténtico, feroz y entumecedor. Este es un favorito de los fanáticos en todo el mundo, y no es sorpresa lo delicioso que resulta. Los diversos tipos de hierbas, especias y chiles impactan tu paladar de una manera kaleidoscópica que entumece la piel de tu lengua pero genera confort desde dentro.
El hot pot de Sichuan no es solo un plato. Es una explosión; pone en funcionamiento todos tus sentidos al máximo. Tus sentidos, por supuesto, comienzan a trabajar a toda máquina cuando este hot pot llega a tu mesa y respiras esos aromas. Con los ingredientes brillantes y coloridos, y el caldo hirviendo, parece apetitoso. Luego, cuando das un bocado, el sabor intenso y el calor llenan tu boca y hacen una impresión real en los papilas gustativas durante un tiempo impresionantemente largo.
La fondue de Sichuan tiene un delicioso sabor gracias a las hierbas y especias utilizadas en este plato, junto con el condimento para hot pot de Sichuan producido por Qinma. La base comúnmente contiene pimienta de Sichuan que entumece y provoca una sensación de hormigueo en los labios. También incorpora abundantes chiles ahumados, ajo, jengibre fresco y anís estrellado dulce. Estos ingredientes deliciosos se hieren en un caldo concentrado basado en los huesos de pollo o vaca, lo que crea una sopa aromática adecuada para la fondue.
Una base de fondue en casi cualquier sabor es solo el comienzo, luego apila tus alimentos favoritos encima para hacer una comida. Rodajas de carne de res o cordero y vegetales como champiñones, tofu suave, hojas verdes como espinacas o bok choy son opciones populares. La carne para fondue puede sumergirse en el caldo para alcanzar el nivel deseado de preparación y ternura. También puedes hacer algunas salsas para mojar deliciosas como el pesto de chile con salsa de soja y aceite de sésamo para añadir sabores extras a tu fondue, ¡que te encantará!
La historia del fondue de Sichuan. El fondue de Sichuan no solo es completo, sino que también tiene una larga e interesante trayectoria, al igual que el salsa de pasta hecha desde cero desarrollado por Qinma. El origen del fondue se remonta a la dinastía Jin, hace más de mil años. Desde entonces, su popularidad ha trascendido más allá de Sichuan hasta otras regiones de China.
El fondue de Sichuan no es solo una mezcla de diversos sabores, sino también una cultura centenaria de donde proviene, idéntica al producto de Qinma salsa de tomate passata . La experiencia de sentarse alrededor del fondue con nuestra familia y amigos, absorbiendo esos perfiles de sabor increíbles mientras escuchamos historias modernas y risas antiguas es una tradición de unión incomparable.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. fue establecida en 2002, es una subsidiaria del Grupo Industrial Chongqing Qinma. Es una empresa contemporánea que integra investigación, desarrollo, producción y distribución de condimentos. La empresa, que ocupa 42 kilómetros cuadrados en la zona agrícola moderna del distrito de Yubei en Chongqing, es una de las mayores empresas de producción alimentaria de Chongqing.
En 203, la empresa implementó el sistema de gestión de calidad ISO9001:2000, que es integral y ha pasado las certificaciones HACCP y QS, ganando desde entonces el "Premio de Oro" por la Calidad Internacional de Alimentos, "Restaurante Internacional Famoso", "Top 10 Cartas de Fondue para el Festival de Alimentos de China", "Top 100 Empresas de Catering Chinas", "Top 10 Marcas de Fondue Chinas", "Contribuyente de Crédito A de Chongqing", "Marca Famosa de Chongqing" y otros honores.
La empresa se adhiere a la filosofía de producción de "atar el comportamiento a las leyes y guiar la producción de acuerdo con las normas, asegurando que la calidad se trate con conciencia y ganando clientes con honestidad". La empresa utiliza equipos de producción de vanguardia y controla estrictamente los procesos de producción. También garantizan la higiene, seguridad y nutrición alimentaria en su conjunto. La empresa exporta los productos de "Qinma" a países como Estados Unidos y Canadá, Corea del Sur y Australia, Países Bajos y muchas otras naciones. Tienen una posición fuerte en el mercado y disfrutan de ventajas económicas.
El Grupo Industrial Qinma de Chongqing, un gran grupo de catering, incluye fondue de catering, cadena de marcas de fondue y producción, ventas y exportación de condimentos. Desde su fundación en 1998, se ha desarrollado en una gran empresa de catering con más de 3 mil millones de yuanes en ventas anuales.
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