Ya sea que haga calor afuera o esté fresco, la sopa es un almuerzo delicioso que puedes comer todo el año. Es saciante y reconfortante. Dado que el fondue caliente es el tipo de sopa que compartimos con nuestros amigos y familiares, tiene que estar lleno de sabor. Este qinma receta de fondue caliente picante chino se vuelve más emocionante cuando lo cocinas juntos. Hoy te mostraremos cómo hacer una base de sopa de fondue picante que es una adición perfecta para tus comidas.
Primero, tomarás una olla grande y calentarás el aceite de vegetales en ella. Asegúrate de usar una olla grande para todo esto. Luego añade el jengibre, el ajo y las cebollas a la olla. Sofríe durante unos 1-2 minutos, hasta que esté fragante y delicioso. Esto es crucial ya que ayuda a realzar los sabores. Luego puedes añadir el chile entero, las semillas de pimienta de Sichuan, las ramitas de canela o anís estrellado y hojas de laurel. Para combinar bien todas las especias, saltea todo durante unos minutos. Estudia esto añade mucho más sabor a tu caldo.
Ahora, para un toque de calor y emoción si te gusta animar un poco tu comida, entonces la receta de base de sopa de fondue picante es lo que se ajusta. Este qinma fondue caliente picante de Sichuan es una receta tan fácil de hacer, y lo asombroso es que también se puede adaptar. Normalmente añado pollo, res y tofu como opciones de carne, y entre las verduras hay champiñones, bok choy y maíz. De esta manera, la comida es saludable y deliciosa para todos.
Comienza calentando el aceite vegetal en una olla grande que se utilizará para cocinar la base de sopa de fondue. Añade el jengibre, ajo y cebolla al aceite caliente. Sálalos hasta que estén suaves y fragantes. Luego agrega los chiles secos, pimienta de Sichuan, palitos de canela, anís estrellado y hoja de laurel. Cocina la mezcla durante unos minutos hasta que esté bien combinada y fragante.
Una vez que el caldo esté preparado, transfórralo lentamente a un fondu y colócalo sobre una estufa portátil o cocina por inducción. Lleva caldo de setas de fondue a ebullición y luego reduce el fuego para que sea bajo. Ahora es momento de divertirse. Coloca tus carnes y verduras deseadas en el fondu, déjalas cocinar hasta que estén tiernas.
La empresa se rige por el principio de producción "vincular el comportamiento de los empleados a la ley que guía la producción de acuerdo con las reglas, así como tratar a los clientes con respeto y tratar la calidad con conciencia". La empresa utiliza los equipos de producción más avanzados, lo cual regula estrictamente el proceso de producción y garantiza la seguridad alimentaria, la higiene y la nutrición de manera integral. La empresa exporta los productos de "Qinma" a países como Estados Unidos y Canadá, Corea del Sur y Australia, los Países Bajos y muchos más. Gozan de una gran reputación en el mercado y obtienen beneficios económicos.
El Grupo Industrial Chongqing Qinma es una gran cadena de catering que integra el catering de ollas calientes, cadenas de marcas de ollas calientes y la producción, venta y exportación de condimentos. Desde su fundación el 28 de octubre de 1998, se ha desarrollado en una gran empresa de catering con un volumen de negocios superior a los 3 mil millones de yuanes en ventas anuales.
En 203, la empresa implementó el sistema de gestión de calidad ISO9001:2000 con un enfoque holístico, aprobó la certificación del sistema HACCP y QS, y ha ganado sucesivamente el "Premio de Oro" por la Calidad Internacional de Alimentos, "Restaurante Internacional Famoso", "Top 10 Libros de Caldo de China para el Festival de Alimentos", "Top 100 Empresas de Catering Chinas", "Top 10 Marcas de Caldo Chino", "Contribuyente de Crédito A de Chongqing", "Marca Famosa de Chongqing" y otros honores.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. Fue fundada en 2002, es una subsidiaria del Grupo Industrial Chongqing Qinma. La empresa moderna integra la investigación y desarrollo, así como el desarrollo y producción de condimentos. La empresa, que abarca 42 kilómetros cuadrados en el área agrícola moderna del distrito de Yubei en Chongqing, es una de las grandes empresas de producción de alimentos de Chongqing.
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