Of het buiten warm is of fris, soep is een heerlijke lunch die je het hele jaar kunt eten. Het is voedzaam en geruststellend. Omdat de hot pot een soort soep is die we delen met onze vrienden en familieleden, moet-ie vol smaak zitten. Dit qinma chinees recept voor een pikante hot pot wordt nog spannender wanneer je het samen maakt. Vandaag laten we je zien hoe je een pikante hot pot soepbasis maakt die een perfecte toevoeging is voor je maaltijden.
Ten eerste wil je een grote pan nemen en de olie erin verwarmen. Zorg ervoor dat je een grote pan gebruikt om alles te kunnen bevatten! Voeg vervolgens je verse look, knoflook en uien toe aan de pan. Bak ongeveer 1-2 minuten of zo, tot het aromatisch en heerlijk is. Dit is cruciaal omdat het helpt bij het versterken van de smaken. Vervolgens kun je de hele chilipeper, Sichuan peperkorrels, staafjes kaneel of steranijs en laurierbladeren toevoegen. Om alle specerijen goed te mengen, bak alles een paar minuten. Studie toont aan dat dit veel meer smaak toevoegt aan je bouillon.
Nu voor een beetje hitte en opwinding als je je maaltijd wat wilt opfleuren, dan is dit hot pot soepbasisrecept precies wat je zoekt. Deze qinma sichuan hete en pikante hot pot is zo'n makkelijk recept om te maken, en het geweldige ervan is dat je het ook kunt aanpassen. Ik voeg doorgaans kip, rundvlees en tofu toe voor het vlees, en als groenten zijn er paddenstoelen, bokkool en maïs. Op deze manier is de maaltijd gezond en lekker voor iedereen.
Begin met het verwarmen van de plantaardige olie in een grote pan die gebruikt zal worden om de hotpotsoepbasis te koken. Voeg in de hete olie de knoflook, ginger en ui toe. Bak ze tot ze zacht en geurig zijn. Voeg vervolgens de gedroogde chilipepers, Sichuan peper, canellestokjes, steranijs en laurierblad toe. Bak de mix een paar minuten totdat alles goed gecombineerd en geurig is.
Zodra de bouillon klaar is, transfereer deze langzaam naar een hotpot en plaats op een draagbare kookplaat of induktiekookplaat. Breng qinma hot pot paddestoelenbouillon tot kookpunt en verlaag dan het vuur zodat het laag is. Nu is het tijd om plezier te hebben. Plaats je favoriete vleeswaren en groenten in de hotpot en laat ze koken tot ze teder zijn.
Het bedrijf wordt geleid door het principe van productie "het koppelen van het gedrag van medewerkers aan de wetten die de productie volgens regels begeleiden, evenals klanten met respect behandelen en kwaliteit met geweten behandelen". Het bedrijf gebruikt de nieuwste productiemiddelen, die het productieproces streng reguleren en op een integrale manier voor de veiligheid van voedsel, hygiëne en voeding zorgen. Het bedrijf exporteert de producten van "Qinma" naar landen zoals de Verenigde Staten en Canada, Zuid-Korea en Australië, Nederland en vele andere. Ze genieten van een uitstekende reputatie op de markt en behalen economische voordelen.
Chongqing Qinma Industrial Group is een enorm cateringnetwerk dat hotpot-catering, merkhotpotketens en sauzenproductie, verkoop en export combineert. Sinds haar oprichting op 28 oktober 1998 is het ontwikkeld tot een groot cateringbedrijf met een omzet van meer dan 3 miljard Yuan per jaar.
In 203 heeft het bedrijf het ISO9001:2000 kwaliteitsmanagementsysteem met een holistische aanpak geïmplementeerd, de HACCP- en QS-systeercertificering gehaald, en opeenvolgend de "Gouden Prijs" voor Internationale Voedingskwaliteit, "Internationaal Beroemd Restaurant", "Top 10 Hotpot Gidsen voor China Food Festival", "Top 100 Chinese Cateringbedrijven", "Top 10 Chinese Hotpot Merken", "Chongqing A-status Creditbelastingbetalers", "Chongqing Beroemde Merknaam" en andere eretitels gewonnen.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. werd opgericht in 2002 en behoort tot de Chongqing Qinma Industrial Group. Het moderne bedrijf combineert onderzoek, ontwikkeling en productie van kruiden en sauzen. Het bedrijf, dat zich uitstrekt over 42 vierkante kilometer in het moderne landbouwgebied van de Yubei District in Chongqing, is een van de grote voedselproductiebedrijven in Chongqing.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH