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밖에서 덥든 추우든, 해산물은 연중 맛있는 점심 식사입니다. 그것은 충실하고 위안이 됩니다. 핫팟은 친구들과 가족 구성원들과 함께 공유하는 종류의 국물이므로 맛있어야 합니다. 이 qinma 중국 매운 화전 레시피 함께 요리할 때 더 흥미진진해집니다. 오늘은 식사에 완벽한 매운 찌개 국물 만드는 법을 알려드리겠습니다.

    다양한 양념으로 국물의 맛을 더해보세요.

    첫째로, 큰 냄비를 가져와 그 안에 채소 기름을 가열하세요. 모든 재료를 충분히 담을 수 있도록 반드시 큰 냄비를 사용하세요! 그리고 생강, 마늘, 양파를 냄비에 넣으세요. 향이 나고 맛있게 볶아질 때까지 약 1-2분간 볶아주세요. 이 과정은 맛을 더 돋보이게 하는데 매우 중요합니다. 그다음에는 전체 고추, 사천 후추, 계피捧 또는 별안개, 베이 리프를 넣으세요. 모든 양념을 잘 섞기 위해 몇 분간 볶아주세요. 이렇게 하면 육수의 맛이 훨씬 더 좋아집니다.

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