Uansett om det er varmt ute eller kjelt, er suppe en delicious lunsj du kan spise hele året. Den er fylende og trøstende. Siden varm gryte er typen suppe vi deler med våre venner og familie, må den være full av smak. Denne qinma kinesisk oppskrift på krydret pekepot blir mer oppløftende når du lager den sammen. I dag vil vi vise deg hvordan man lager en spicy hot pot suppebasis som er perfekt tillegg til måltidene dine.
For det første vil du ønske å ta en stor gryte og oppvarme den vegetabilske oljen i den. Vær sikker på å bruke en stor gryte for å kunne få plass til alt! Deretter legger du til ingefær, knoflør og løk i gryten. Stekte i ca. 1-2 minutter eller så lenge det tar til du får et duftet og lystig resultat. Dette er avgjørende fordi det hjelper til å forsterke smakene. Deretter kan du legge til hele chili, Sichuan-pepper korn og kanelstenger eller stjerneanis og baysøyler. For å kombinere alle krydderene godt, sautér alt i noen minutter. Studier viser at dette gir mye mer smak til din suppe.
Nå for litt varme og oppsving hvis du ønsker å gjøre måltidet ditt litt mer levende, da passer denne oppskriften for hot pot suppebase. Denne qinma sichuan varm og krydret pekepot er et så enkelt oppskrift å lage, og det fantastiske er at du også kan tilpasse den. Jeg legger vanligvis til kylling, oksekjøtt og tofu som kjøtt, og blant grønnsaker finner du svampe, bok choy og majs. På denne måten blir måltiden sunnhetsfull og god for alle.
Begyn med å oppvarme vegetabilsk olje i en stor gryte som skal brukes til å lage fondsen for varmeservet. Legg ginger, hvitløk og løk i den varme oljen. Stak dem i ovnen inntil de blir myke og duftende. Deretter legger du inn tørket chili-pepper, sichuanske pepparkorn, kanelstenger, stjerneanis og laurbærblad. Kok blandingen i noen minutter inntil alt er godt kombinert og duftende.
Når fonden er klar, overfør den forsiktig til en varmeserv og plasser den på en portabel ovn eller induksjonskokere. Koke varme pot svamp suppe til det kokker, deretter reduser varmen slik at den er lav. Nå er det tid til å ha kul. Legg inn ditt ønskede kjøtt og grønnsaker i varmeservet, la dem koke inntil de blir møre.
Bedriften følger prinsippet om produksjon "å knytte ansattes oppførsel til lov som veileder produksjonen etter regler, samt å behandle kunder med respekt og kvalitet med samvittighet". Bedriften bruker det nyeste produsjonstilbaket, som strengt regulerer produksjonsprosessen, og garanterer matens sikkerhet, hygieiene og ernæring på et omfattende måte. Virksomheten eksporterer "Qinma's" produkter til land som USA og Canada, Sør-Korea og Australia, Nederlandene og mange flere. De nyter en stor rykte på markedet og oppnår økonomiske fordelar.
Chongqing Qinma Industrigruppe er en stor cateringkjede som integrerer pekinggryte-catering, kjente pekinggryte-kjeder og produksjon, salg og eksport av condimenter. Det har utviklet seg til et stort cateringfirma med omsetning på over 3 milliarder yuan i årlige salg siden det ble grunnlagt den 28. oktober 1998.
I 203 implementerte firmaet systemet for kvalitetsstyring ISO9001:2000 med en helhetlig tilnærming, gikk gjennom HACCP- og QS-systemsertifiseringen og har etter hvert vunnet "Gullprisen" for internasjonal matkvalitet, "Internasjonalt kjent restaurant", "Ti beste stoereboka for Kina Matfestivalen", "Hundre beste kinesiske matselskaper", "Ti beste kinesiske stoerebokmerker", "Chongqing A-nivå kreditskatt betaler", "Chongqing kjent merke" og andre æresbevisninger.
Chongqing Qinma Mat Co., Ltd. Det ble grunnlagt i 2002, er en underordnet av Chongqing Qinma Industri Gruppe. Den moderne selskapet integrerer forskning og utvikling, utvikling og produksjon av krydder. Selskapet, som dekker 42 kvadratkilometer i den moderne jordbruksområdet i Yubei-distriktet i Chongqing, er ett av Chongqing's store matproduksjonsfirmaer.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH