Egal, ob es draußen heiß ist oder kalt, Suppe ist ein köstliches Mittagessen, das man das ganze Jahr über essen kann. Sie ist sättigend und tröstlich. Da der Hotpot eine Art Suppe ist, die wir mit unseren Freunden und Familienmitgliedern teilen, muss sie voller Geschmack sein. Dieses Qinma chinesisches Rezept für scharfen Hot Pot wird spannender, wenn du es gemeinsam kochst. Heute zeigen wir dir, wie du eine scharfe Hotpot-Suppenbasis zubereitest, die eine perfekte Ergänzung für deine Mahlzeiten ist.
Zunächst sollten Sie einen großen Topf nehmen und das Pflanzenöl darin erhitzen. Achten Sie darauf, einen großen Topf zu verwenden, um alles aufzunehmen! Dann fügen Sie Ihr Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln zum Topf hinzu. Anbraten Sie etwa 1-2 Minuten oder so, bis es duftend und lecker ist. Dies ist entscheidend, da es hilft, die Geschmacksnuancen zu verstärken. Danach können Sie die ganze Chilischote, Sichuan-Pfefferkörner, Zimtstangen oder Sternanis sowie Lorbeerblätter hinzufügen. Um alle Gewürze gut zu vermischen, braten Sie alles ein paar Minuten an. Diese Methode verleiht Ihrer Brühe viel mehr Geschmack.
Wenn Sie etwas Wärme und Spannung in Ihr Mahl bringen möchten, dann ist das Rezept für die Hotpot-Suppenbasis genau das Richtige für Sie. Dieses qinma sichuan hot and spicy hot pot ist ein so einfaches Rezept, und der tolle Teil daran ist, dass du es auch anpassen kannst. Ich füge normalerweise Huhn, Rind und Tofu als Fleisch hinzu, für Gemüse gibt es Pilze, Bok Choy und Mais. Auf diese Weise ist das Gericht gesund und lecker für alle.
Erhitze zuerst das Pflanzenöl in einem großen Topf, der zum Kochen der Hotpot-Suppe verwendet wird. Füge in das heiße Öl Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln hinzu. Brate sie im Ofen, bis sie weich und duftend sind. Dann füge die getrockneten Chilis, Szechuan-Pfefferkörner, Zimtstangen, Sternanis und Lorbeerblätter hinzu. Brate die Mischung ein paar Minuten, bis sie gut vermischt und duftend ist.
Sobald der Braten bereitet ist, übertrage ihn langsam in einen Hotpot und stelle ihn auf einen tragbaren Herd oder Induktionskocher. Bring Qinma hot Pot Pilzbrühe zum Kochen, dann reduziere die Hitze, damit sie niedrig ist. Jetzt ist es an der Zeit, Spaß zu haben. Lege dein gewünschtes Fleisch und Gemüse in den Hotpot und lasse es kochen, bis es weich ist.
Das Unternehmen wird von dem Prinzip der Produktion geleitet: "Das Verhalten der Mitarbeiter an das Gesetz binden, das die Produktion nach Regeln steuert sowie Kunden mit Respekt behandelt und Qualität mit Gewissen behandelt". Das Unternehmen nutzt die neueste Produktionsausrüstung, die den Produktionsprozess streng regelt und die Sicherheit von Lebensmitteln, Hygiene und Ernährung auf umfassende Weise gewährleistet. Das Unternehmen exportiert die Produkte von "Qinma" in Länder wie die Vereinigten Staaten und Kanada, Südkorea und Australien, die Niederlande und viele mehr. Sie genießen einen ausgezeichneten Ruf auf dem Markt und erzielen wirtschaftliche Vorteile.
Chongqing Qinma Industrial Group ist eine riesige Gastronomiekette, die Hotpot-Gastronomie, Marken-Hotpot-Ketten sowie die Produktion, Verkauf und Export von Gewürzen integriert. Seit seiner Gründung am 28. Oktober 1998 hat es sich zu einem großen Gastronomieunternehmen mit einem Umsatz von über 3 Milliarden Yuan im jährlichen Umsatz entwickelt.
Im Jahr 203 implementierte das Unternehmen das ISO9001:2000 Qualitätsmanagementsystem in einem ganzheitlichen Ansatz, erhielt die HACCP- und QS-Systemzertifizierung und wurde nacheinander mit dem „Goldenen Preis“ für internationale Lebensmittelqualität, „Internationales bekanntes Restaurant“, „Top 10 Hotpot-Leitfäden für das chinesische Food-Festival“, „Top 100 Chinesische Gastronomieunternehmen“, „Top 10 Chinesische Hotpot-Marken“, „Chongqing A-Level Steuerzahler“, „Chongqing Bekannter Markenname“ und anderen Auszeichnungen geehrt.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. wurde im Jahr 2002 gegründet und gehört zum Chongqing Qinma Industrial Group. Das moderne Unternehmen vereint Forschung, Entwicklung und Produktion von Gewürzen. Das Unternehmen, das sich auf 42 Quadratkilometern im modernen Agrarbereich des Yubei-Distrikts in Chongqing befindet, ist eines der großen Lebensmittelproduktionsfirmen in Chongqing.
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