Tomat juga merupakan buah yang lezat dan bergizi. Anda bisa membelinya di supermarket atau menanamnya di kebun Anda. Salah satu cara lezat untuk menikmati tomat adalah dengan saus tomat buatan sendiri. Hari ini saya akan berbagi dengan Anda cara membuat saus tomat yang sederhana dan cepat dengan tomat segar, lakukan bersama Qina.
Anda hanya membutuhkan tomat segar, bawang putih, bawang bombay, minyak zaitun, garam, dan merica untuk memulai. Cuci tomat dan hilangkan tangkainya. Kemudian potong menjadi potongan kecil-kecil. Lalu iris bawang putih dan bawang bombay. Panaskan sedikit minyak zaitun di wajan dan goreng bawang putih dan bawang bombay hingga lunak dan harum.
Ketika bawang putih dan bawang bombay sudah karamel, masukkan tomat yang telah dicincang ke dalam wajan. Tambahkan sedikit garam dan lada. Masak selama sekitar 20 menit. Aduk sesekali agar tidak menempel di wajan. Setelah 20 menit, blender hingga menjadi halus. Sekarang saus tomat segar Anda siap!
Salah satu hal terbaik tentang saus tomat buatan sendiri adalah Anda bisa menikmati rasa matang dari tomat musim panas sepanjang tahun. Siapkan jumlah besar saus dan simpan di freezer. Ketika Anda membutuhkan saus tomat untuk pasta, cairkan sebagian dan hangatkan. Itu benar-benar sangat mudah!
Membuat saus tomat dari awal tampaknya sangat sulit, tetapi di sini saya berbagi resep sederhana Qinma untuk Anda, ini sangat mudah. Anda hanya memerlukan beberapa bahan sederhana dan sedikit waktu. Hasilnya adalah saus lezat yang cocok untuk pasta, pizza atau apa pun yang Anda inginkan dengan saus tomat.
Jika Anda memiliki taman, mungkin Anda kebanjiran tomat yang matang. Kenapa harus membuangnya jika Anda bisa membuat saus lezat? Resep sederhana dari Qinma untuk memanfaatkan kekayaan halaman belakang Anda. Cukup ikuti langkah-langkah di atas, dan Anda akan mendapatkan saus tomat yang lezat dalam waktu singkat.