Томатите също са вкусен и питателен плод. Можете да ги купите в магазина или да ги оглеждате в градината си. Едно вкусно начин да цените томатите е чрез домашен томатен сос. Днес ще споделя с вас как да направите прост и бърз томатен сос с свежи томати, нека го направим с Qina.
Имате нужда само от свежи томати, чесън, лук, оливово масло, сол и пипер за начало. Измийте томатите и премахнете джебчетата. След това ги нарежете на парчета от размера на укус. Наразете чесъна и лука. Загрейте малко оливово масло в чиния и пржете чесъна и лука, докато станат меки и ароматни.
Когато чесунта и лукът са закарамелизирани, хвърлете присянатите томати в панта. Добавете малко сол и черен пипер. Гответе го около 20 минути или повече. Размешвайте го от време на време, за да не прилепне към пантата. След 20 минути смесете го с блендера, за да стане гладко. Сега свежият томатен сос е готов!
Едно от най-добре нещата за домашния томатен сос е, че можете да уживате зрелия вкус на лятните томати през цялата година. Пригответе голяма порция сос и запазете я в морозилника. Когато ви трябва някакъв томатен сос за пастата, разтопете част от него и го подсигнете. Наистина е толкова лесно!
Приготвянето на томатен сос от нула изглежда много трудно, но тук споделям с вас простия рецепт на Qinma, който е много лесен. Само ви трябват няколко скромни съставки и малко време. Резултатът е изумителен сос, идеален за паста, пица или каквото и да е друго, за което ви трябва томатен сос.
Ако имате градина, може би плувате в добре зрели томати. Защо да ги изхвърлите, когато можете да направите вкусен сос? Прост рецепта от Qinma за да се възползвате от богатството си от двора. Просто следете стъпките по-горе и ще получите вкусен томатен сос за моменти.