Forside /
Tomater er også en velsmagende og nærende frugt. Du kan købe dem i dagligvarer eller dyrke dem i din have. En lækker måde at nyde tomater på er i hjemmelavet tomatsovs. I dag vil jeg dele med jer hvordan man laver en simpel og hurtig tomatsovs med friske tomater, lad os gøre det med Qina.
Du skal bare bruge friske tomater, hvidløg, løg, olivenolie, salt og peber til at starte. Vask tomaterne og fjern stilkene. Så skærer du dem i bidstørrelser. Så skærer man hvidløg og løg i småstykker. Opvarm lidt olivenolie i en gryde og steg hvidløg og løg indtil de er bløde og dufter godt.
Når den hvidløg og løg er karamelliseret, smider du de hakketomater i panden. Tilføj en prik salt og peber. Lad det lave i omkring 20 minutter eller sådan. Rør det nu og da for at holde det fra at sætte sig til panden. Blend det med en blender efter 20 minutter, så det bliver smooth. Nu er din friske tomatsovs klar!
Et af de bedste ting ved hjemmelavet tomatsovs er, at du kan have den modne smag af sommer-tomater hele året. Laved et stort beløb af sovs og gem det i fryseren. Når du har brug for nogen tomatsovs til din pasta, tøjer du lidt op og varmer det op. Det er virkelig så nemt!
At lave tomatsovs fra bunden ser meget svært ud, men her deler jeg med dig Qinmas simple opskrift, det er meget simpelt. Du har kun brug for nogle få beskedne ingredienser og lidt tid. Resultatet er en déliceresovs, der passer perfekt til pasta, pizza eller hvad enten du ønsker tomatsovs til.
Hvis du har en have, svømmer du måske i modne tomater. Hvorfor smide dem ud, når man kan lave en velsmagende sauce? En simpel opskrift fra Qinma til at udnytte din baggård. Følg blot ovenstående trin, og du får lækker tomatsovs på næsten ingen tid.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH