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I pomodori sono anche un frutto gustoso e nutriente. Puoi comprarli al supermercato o coltivarli nel tuo giardino. Un modo delizioso per apprezzare i pomodori è attraverso una salsa fatta in casa. Oggi ti mostrerò come preparare una semplice e veloce salsa di pomodoro con pomodori freschi, facciamolo con Qina.
Hai solo bisogno di pomodori freschi, aglio, cipolla, olio d'oliva, sale e pepe per iniziare. Lava i pomodori e rimuovi i gambi. Quindi, tagliali a pezzi della dimensione di un boccone. Poi trita l'aglio e la cipolla. Scaldare un po' di olio d'oliva in una padella e soffriggere l'aglio e la cipolla fino a quando non diventano morbidi e profumati.
Quando l'aglio e la cipolla sono caramellati, aggiungi i pomodori tritati nella padella. Aggiungi una spruzzata di sale e pepe. Cuocilo per circa 20 minuti o giù di lì. Dàgli un mescolata ogni tanto per evitare che si attacchi alla padella. Dopo 20 minuti, frullalo con un mixer fino a renderlo liscio. Ora la tua salsa di pomodoro fresca è pronta!
Una delle migliori cose della salsa di pomodoro fatta in casa è che puoi avere il sapore maturo dei pomodori estivi tutto l'anno. Prepara una grossa quantità di salsa e conservala nel freezer. Quando hai bisogno di salsa per metterla sulla tua pasta, sciogline un po' e riscalda. È davvero così facile!
Cucinare la salsa di pomodoro da zero sembra molto difficile, ma qui condivido con te la semplice ricetta di Qinma, è molto semplice. Hai solo bisogno di pochi ingredienti umili e un po' di tempo. Il risultato è una salsa deliziosa adatta per la pasta, la pizza o qualsiasi altra cosa per cui potresti volere salsa di pomodoro.
Se hai un giardino, potresti essere sommerso da pomodori maturi. Perché buttarli via quando puoi fare una deliziosa salsa? Una semplice ricetta di Qinma per sfruttare il dono del tuo giardino. Segui semplicemente i passaggi sopra indicati e avrai una deliziosa salsa di pomodoro in un attimo.
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