Rajče je také chutné a živinami bohaté ovoce. Můžete je kupovat v obchodě nebo je pěstovat ve své zahradě. Jeden z úžasných způsobů, jak si užít rajče, je v domácí rajčatové omáčce. Dnes vám ukážu, jak připravit jednoduchou a rychlou rajčatovou omáčku s čerstvými rajčaty, udělejme to s Qina.
Potřebujete jen čerstvá rajčata, česnek, cibuli, olivové olej, sůl a pepř, abyste začali. Omyjte rajčata a odejměte stopky. Poté je nakrážejte na sousta velké kusy. Pak nakrážejte česnek a cibuli. Na horku v pánevce opečte česnek a cibuli, dokud nezjemknou a nepočínají dobře.
Když budou česnek a cibule zalkovatělé, vhodíte do pánve nakrájené rajče. Přidejte špetku soli a pepře. Vařte to asi 20 minut nebo tak něco. Občas to přelijte, aby se to nepromazalo na dně pánve. Po 20 minutách to promícháte mixérem, dokud nebude hladké. Nyní je vaše čerstvá rajčatová omáčka připravena!
Jednou z nejlepších věcí na domácí rajčatové omáčce je, že můžete mít chutný aroma zralých létoprovedlých rajčat celý rok. Uvařte velké množství omáčky a uložte ji do mrazáku. Když budete potřebovat rajčatovou omáčku na vaši těstovinu, rozmražte si trochu a zahřejte. Je to opravdu tak snadné!
Vaření rajčatové omáčky od nuly se zdá být velmi obtížné, ale zde s vámi sdílím jednoduchý recept od Qinmy, je to velmi jednoduché. Potřebujete jen pár skromných ingrediencí a trochu času. Výsledek je omáčka, která je dokonalá pro těstoviny, pizzu nebo cokoli jiného, co byste rádi měli s rajčatovou omáčkou.
Pokud máte zahradu, můžete se topit v zralých rajčatech. Proč je vyhazovat, když můžete udělat chutný omáčku? Jednoduchý recept od Qinma na využití bohatství z vaší zahrady. Stačí následovat kroky nahoře a brzy budete mít delikátní rajčatovou omáčku za minimum času.