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토마토는 맛있고 영양이 많은 과일입니다. 슈퍼마켓에서 살 수도 있고, 정원에서 기를 수도 있습니다. 토마토를 즐기는 맛있는 방법 중 하나는 집에서 만든 토마토 소스입니다. 오늘은 신선한 토마토로 간단하고 빠른 토마토 소스 만드는 법을 공유하겠습니다. Qina와 함께 해봅시다.
신선한 토마토, 마늘, 양파, 올리브 오일, 소금, 후추만 있으면 됩니다. 토마토를 씻고 줄기를 제거하세요. 그리고 입 크기로 잘라주세요. 그 다음 마늘과 양파를 다지세요. 팬에 올리브 오일을 두르고 마늘과 양파를 부드럽고 향기 나게 볶아주세요.
마늘과 양파가 캐러멜화 되면, 팬에 다진 토마토를 넣으세요. 소량의 소금과 후추를 뿌립니다. 약 20분 정도 익히되, 종종 저어 붙지 않게 합니다. 20분 후 블렌더로 갈아 부드럽게 만든 후 신선한 토마토 소스 준비 완료!
집에서 만든 토마토 소스의 최고 장점 중 하나는 여름철 익은 토마토의 맛을 한 해 내내 즐길 수 있다는 것입니다. 많은 양의 소스를 만들어 냉동 보관하세요. 파스타용 토마토 소스가 필요할 때 얼린 소스를 꺼내 녹이고 따뜻하게만 하면 됩니다. 정말 이렇게 쉽습니다!
스크래치로 토마토 소스를 만드는 것이 매우 어렵게 느껴질 수 있지만, 여기 제가 여러분과 공유하는 칭마의 간단한 레시피가 있습니다. 매우 간단합니다. 겨우 몇 가지 기본 재료와 약간의 시간이 필요합니다. 그 결과는 파스타, 피자 또는 기타 토마토 소스가 필요한 요리에 딱 맞는 맛있는 소스가 됩니다.
정원이 있다면 익은 토마토로 넘치고 있을지도 모릅니다. 맛있는 소스를 만들 수 있는데 왜 버리겠습니까? Qinma의 간단한 레시피로 정원의 풍성함을 활용해보세요. 위 단계를 따르면 금세 맛있는 토마토 소스를 만들 수 있습니다.
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