หน้าแรก /
มะเขือเทศยังเป็นผลไม้ที่อร่อยและมีสารอาหารมากมาย คุณสามารถซื้อได้ที่ร้านขายของชำ หรือปลูกเองในสวนหน้าบ้าน วิธีที่น่าสนใจในการชื่นชมรสชาติของมะเขือเทศคือการทำซอสมะเขือเทศโฮมเมด วันนี้ฉันจะแบ่งปันวิธีการทำซอสมะเขือเทศแบบง่ายและรวดเร็วด้วยมะเขือเทศสดกับ Qina
คุณเพียงแค่ต้องการมะเขือเทศสด กระเทียม หัวหอม น้ำมันมะกอก เกลือ และพริกไทยเท่านั้น ล้างมะเขือเทศแล้วตัดเอาส่วนก้านออก จากนั้นหั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ แล้วซอยกระเทียมและหัวหอม ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอก ผัดกระเทียมและหัวหอมจนนุ่มและมีกลิ่นหอม
เมื่อกระเทียมและหัวหอม caramelized แล้ว ให้เติมมะเขือเทศที่สับไว้ลงในกระทะ เติมเกลือและพริกไทยเล็กน้อย ปรุงประมาณ 20 นาทีหรือมากกว่านั้น คนเป็นระยะเพื่อไม่ให้ติดกระทะ หลังจากผ่านไป 20 นาที ให้ใช้เครื่องปั่นปั่นจนเนียน จากนั้นซอสมะเขือเทศสดของคุณก็พร้อมแล้ว!
หนึ่งในข้อดีที่สุดของการทำซอสมะเขือเทศเองคือคุณสามารถได้รับรสชาติอันสุกกินของมะเขือเทศฤดูร้อนตลอดทั้งปี เตรียมซอสมากๆ และเก็บไว้ในตู้แช่แข็ง เมื่อคุณต้องการซอสมะเขือเทศสำหรับเสิร์ฟกับพาสต้า แค่นำออกมาละลายและอุ่นขึ้นมา มันง่ายขนาดนั้นเลย!
การทำซอสมะเขือเทศจากศูนย์ดูเหมือนจะยากมาก แต่ที่นี่ฉันขอแบ่งปันสูตรง่ายๆ ของ Qinma กับคุณ มันง่ายมาก คุณเพียงแค่ต้องการวัตถุดิบพื้นฐานไม่กี่อย่างและเวลาเล็กน้อย ผลลัพธ์ที่ได้คือซอสที่อร่อยเหมาะสำหรับพาสต้า พิซซ่า หรืออะไรก็ตามที่คุณอยากใส่ซอสมะเขือเทศ
หากคุณมีสวน คุณอาจมีมะเขือเทศสุกเต็มไปหมด การทิ้งมันออกไปทำไมล่ะ เมื่อคุณสามารถทำซอสมะเขือเทศอร่อยๆ ได้ นี่คือสูตรง่ายๆ จาก Qinma เพื่อใช้ประโยชน์จากของดีในหลังบ้านของคุณ เพียงแค่ทำตามขั้นตอนด้านบน คุณจะได้ซอสมะเขือเทศแสนอร่อยภายในเวลาไม่นาน
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH