Os tomates também são uma fruta saborosa e nutritiva. Você pode comprá-los no supermercado ou cultivá-los no seu jardim. Uma maneira deliciosa de apreciar os tomates é em um molho caseiro. Hoje vou compartilhar com você como fazer um molho de tomate simples e rápido com tomates frescos, vamos fazê-lo com a Qina.
Você só precisa de tomates frescos, alho, cebola, azeite, sal e pimenta para começar. Lave os tomates e remova os talos. Em seguida, corte-os em pedaços do tamanho de uma mordida. Depois, pique o alho e a cebola. Aqueça um pouco de azeite em uma panela e frite o alho e a cebola até ficarem macias e cheirosas.
Quando o alho e a cebola estiverem caramelizados, jogue os tomates picados na panela. Adicione uma pitada de sal e pimenta. Cozinhe por cerca de 20 minutos. Dê uma mexida de vez em quando para evitar que grude na panela. Bata no liquidificador após 20 minutos até ficar suave. Agora seu molho de tomate fresco está pronto!
Uma das melhores coisas sobre o molho de tomate caseiro é que você pode aproveitar o sabor maduro dos tomates de verão durante todo o ano. Prepare uma grande quantidade de molho e guarde no congelador. Quando precisar de molho para ir no seu macarrão, descongele um pouco e aqueça. É realmente assim tão fácil!
Fazer molho de tomate do zero parece muito difícil, mas aqui eu compartilho com você a receita simples da Qinma, ela é bem simples. Você só precisa de alguns ingredientes básicos e um pouco de tempo. O resultado é um molho delicioso, perfeito para massas, pizza ou qualquer outra coisa que você queira usar molho de tomate.
Se você tem um jardim, pode estar nadando em tomates maduros. Por que jogá-los fora quando você pode fazer um molho delicioso? Uma receita simples da Qinma para aproveitar a fartura do seu quintal. Basta seguir os passos acima, e você terá um delicioso molho de tomate em pouco tempo.
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