Tomater er også en smakfull og næringsrik frukt. Du kan kjøpe dem i matbutikken eller dyrke dem i din hage. En deilig måte å verdsette tomater på er i hjemmelagd tomatersaus. I dag skal jeg dele med deg hvordan du lager en enkel og rask tomatersaus med friske tomater, la oss gjøre det med Qina.
Du trenger bare friske tomater, hvitløk, løk, oljeolje, salt og pepper for å begynne. Vask tomater og fjern stamner. Deretter skjær dem i bidestykker. Deretter hakke hvitløk og løk. Varm litt oljeolje i en gryte og steke hvitløk og løk til de blir bløt og duftende godt.
Når løken og hvitløk er karamellisert, legg den hakkede tomaten i panden. Sprøytt litt salt og pepper over. La det kokke i omtrent 20 minutter. Rør det fra tid til annen for å hindre at det kleber til panden. Blander du det etter 20 minutter med en blender, blir det gladet. Nå er din friske tomatsaus ferdig!
Et av de beste med hjemmelaget tomatsaus er at du kan ha den modne smaken av sommerstomater hele året. Lag et stort mengde saus og behold det i fryseren. Når du trenger litt tomatsaus til pastaen din, tømmer du noe opp og varmer det opp. Det er virkelig så enkelt!
Å lage tomatsaus fra bunnen av ser ut til å være veldig vanskelig, men her deler jeg med deg Qinmas enkle oppskrift, den er veldig enkel. Du trenger bare noen få ingredienser og litt tid. Resultatet er en delikat saus som passer perfekt til pasta, pizza eller hva som helst annet du ønsker tomatsaus til.
Hvis du har en hage, kan du svømme i modne fede tomater. Hvorfor kaste dem bort når du kan lage en nydelig saus? En enkel oppskrift fra Qinma for å utnytte din bakgårdsfengsel. Bare følg trinnene ovenfor, og du vil ha en delicious tomatersaus på nesten ingen tid.