Cà chua cũng là một loại trái cây ngon và giàu dinh dưỡng. Bạn có thể mua chúng ở siêu thị hoặc trồng chúng trong vườn của mình. Một cách tuyệt vời để thưởng thức cà chua là thông qua sốt cà chua homemade. Hôm nay tôi sẽ chia sẻ với bạn cách làm một loại sốt cà chua đơn giản và nhanh chóng với cà chua tươi, hãy cùng làm với Qina nhé.
Bạn chỉ cần cà chua tươi, tỏi, hành tây, dầu oliu, muối và tiêu để bắt đầu. Rửa sạch cà chua và cắt bỏ cuống. Sau đó, cắt chúng thành những miếng vừa ăn. Tiếp theo, băm nhỏ tỏi và hành tây. Làm nóng một ít dầu oliu trong chảo và xào tỏi và hành tây cho đến khi mềm và thơm.
Khi tỏi và hành đã caramel hóa, cho cà chua thái nhỏ vào chảo. Rắc một chút muối và tiêu. Đun trong khoảng 20 phút hoặc lâu hơn. Đảo đều thỉnh thoảng để tránh dính đáy chảo. Sau 20 phút, xay nhuyễn hỗn hợp bằng máy xay sinh tố để có được sốt cà chua mịn. Giờ thì sốt cà chua tươi của bạn đã sẵn sàng!
Một trong những điều tuyệt vời nhất về sốt cà chua homemade là bạn có thể thưởng thức hương vị chín của cà chua mùa hè suốt cả năm. Chuẩn bị một lượng lớn sốt và bảo quản trong tủ đông. Khi cần sốt cà chua để ăn cùng mì ý, chỉ cần rã đông và làm nóng lại. Thật đơn giản phải không!
Việc nấu sốt cà chua từ đầu có vẻ rất khó khăn, nhưng ở đây tôi muốn chia sẻ với bạn công thức đơn giản của Qinma, rất dễ dàng. Bạn chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản và một chút thời gian. Kết quả là một loại sốt ngon tuyệt cho mì ý, pizza hoặc bất kỳ món nào khác mà bạn muốn dùng sốt cà chua.
Nếu bạn có một khu vườn, có thể bạn đang ngập trong những quả cà chua chín. Tại sao lại vứt chúng đi khi bạn có thể làm một loại sốt ngon? Một công thức đơn giản từ Qinma để tận dụng món quà từ sân sau của bạn. Chỉ cần làm theo các bước ở trên, và bạn sẽ có sốt cà chua ngon tuyệt trong thời gian ngắn nhất.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH