Tomato juga adalah buah yang sedap dan bergizi. Anda boleh membelinya di kedai runcit atau menanamnya di taman anda. Satu cara sedap untuk menghargai tomato adalah dalam sos tomato buatan sendiri. Hari ini saya akan berkongsi dengan anda bagaimana membuat sos tomato yang mudah dan pantas dengan tomato segar, mari lakukan dengan Qina.
Anda hanya memerlukan tomato segar, bawang putih, bawang merah, minyak zaitun, garam dan lada untuk mula. Basuh tomato dan keluarkan tangkainya. Kemudian, potong mereka menjadi kepingan saiz gigitan. Kemudian cincang bawang putih dan bawang merah. Panaskan beberapa minyak zaitun dalam sebuah penggorengan dan goreng bawang putih dan bawang merah sehingga lembut dan wewangian.
Apabila bawang putih dan bawang merah telah karamel, masukkan tomat yang dicincang ke dalam piring. Tambah sedikit garam dan lada. Masak selama lebih kurang 20 minit. Aduk sekali-sekala untuk mengelakkan ia dari melekat pada piring. Setelah 20 minit, gunakan blender untuk menjadikannya licin. Sekarang sos tomat segar anda sudah siap!
Salah satu perkara terbaik tentang sos tomat buatan sendiri adalah anda boleh memperoleh rasa masak musim panas tomat sepanjang tahun. Sediakan jumlah besar sos dan simpan dalam peti ais. Apabila anda memerlukan beberapa sos tomat untuk diletakkan di atas pasta, cairkan beberapa dan hangatkannya. Ia benar-benar begitu mudah!
Memasak sos tomat dari awal kelihatan sangat sukar, tetapi di sini saya berkongsi resepi ringkas Qinma dengan anda, ia sangat senang. Anda hanya memerlukan beberapa bahan ringkas dan sedikit masa. Hasilnya adalah sos yang sedap yang sesuai untuk pasta, pizza atau apa jua yang mungkin anda perlukan sos tomat untuk.
Jika anda mempunyai taman, mungkin anda sedang berenang dengan tomato yang masak. Kenapa buang mereka apabila anda boleh membuat sos yang sedap? Resep mudah dari Qinma untuk memanfaatkan kurniaan halaman belakang anda. Cukup ikuti langkah-langkah di atas, dan anda akan mendapat sos tomato yang sedap dalam masa yang singkat.