Tomaten zijn ook een smakelijke en voedzame vrucht. Je kunt ze in de supermarkt kopen of ze zelf kweken in je tuin. Een heerlijke manier om tomaten te waarderen is in zelfgemaakte tomatensaus. Vandaag deel ik met je hoe je een eenvoudige en snelle tomatensaus kunt maken met verse tomaten, laten we het doen met Qina.
Je hebt alleen verse tomaten, knoflook, ui, olijfolie, zout en peper nodig om te beginnen. Spoel de tomaten af en verwijder de steel. Snijd ze vervolgens in happen-grote stukjes. Snipper daarna de knoflook en ui. Verhit wat olijfolie in een pan en bak de knoflook en ui tot ze zacht en geurig zijn.
Wanneer de knoflook en ui gekaramelliseerd zijn, voeg je de gehakte tomaten toe in de pan. Voeg een snufje zout en peper toe. Laat het ongeveer 20 minuten koken. Roer af en toe om te voorkomen dat het aan de pan plakt. Pureer het na 20 minuten met een blender tot het glad is. Nu is je verse tomatensaus klaar!
Een van de beste dingen aan zelfgemaakte tomatensaus is dat je de rijpe smaak van zomertomaten het hele jaar door kunt genieten. Maak een grote hoeveelheid saus en bewaar hem in de vriezer. Wanneer je tomatensaus nodig hebt voor je pasta, laat je wat ontdooien en verwarm het. Het is echt zo eenvoudig!
Tomatensaus vanaf scratch maken lijkt erg moeilijk, maar hier deel ik met je Qinqma's simpele recept, het is heel eenvoudig. Je hebt slechts een paar basisingredienten en een beetje tijd nodig. Het resultaat is een heerlijke saus perfect voor pasta, pizza of alles wat anders tomatensaus nodig heeft.
Als je een tuin hebt, kun je misschien zwemmen in rijpe tomaten. Waarom ze weggooien als je een lekkere saus kunt maken? Een eenvoudig recept van Qinma om gebruik te maken van de oogst uit je achtertuin. Volg gewoon de stappen hierboven, en je hebt binnen de kortste keren heerlijke tomatensaus.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA