Οι τομάτες είναι επίσης μια νόστιμη και ισχυρή φρούτος. Μπορείτε να τις αγοράσετε από το σούπερ μάρκετ ή να τις φυτρώσετε στον κήπο σας. Ένας νόστιμος τρόπος να εκτιμήσετε τις τομάτες είναι μέσα σε σπιτική σάλτσα τομάτας. Σήμερα θα σας μοιραστώ πως να φτιάξετε μια απλή και γρήγορη σάλτσα τομάτας με свежές τομάτες, ας το κάνουμε με το Qina.
Χρειάζεστε μόνο σύγχρονες τομάτες, σκόρδο, κρεμμύδι, ελαιόλαδο, αλάτι και πιπερι. Πλύνετε τις τομάτες και αφαιρείτε τα κλωτσιά τους. Στη συνέχεια, τα κόβετε σε κομμάτια μεγέθους φαγητού. Μετά κόψτε το σκόρδο και το κρεμμύδι. Ζεστάνιστε κάποιο ελαιόλαδο σε μια τάγανα και τριβήξτε το σκόρδο και το κρεμμύδι μέχρι να γίνουν μαλακά και να μυρίζουν καλά.
Όταν το σκόρδο και η κρεμμύδα γίνουν καραμελισμένα, βάλτε τα κοπμένα τομάτα στην ταγενιά. Προσθέστε λίγο αλάτι και πιπέρι. Μαγειρέψτε το για περίπου 20 λεπτά ή λίγο περισσότερο. Δώστε του μία ανακατάωση κάθε λίγο ώστε να μην κολλήσει στην ταγενιά. Μετά από 20 λεπτά το ανακατέψετε με μπλέντερ ώστε να γίνει ομαλό. Τώρα το φρέσκο σάλτσα τομάτας σας είναι έτοιμο!
Ένα από τα καλύτερα πράγματα για το σάλτσα τομάτας φτιαχμένο σπιτικά είναι ότι μπορείτε να απολαύσετε το ωραίο χυμό των καρπών των καλοκαιρινών τοματών όλο το χρόνο. Φτιάξτε μεγάλη ποσότητα σάλτσα και διατηρήστε το στον κρυογενείστη. Όταν χρειαστεί κάποιο σάλτσα για τα μακαρονάκια σας, αποψύξετε και ζεστάνετε το. Είναι πραγματικά τόσο εύκολο!
Η μαγειρεμπσία σάλτσας τομάτας από την αρχή φαίνεται πολύ δύσκολη, αλλά εδώ μοιράζομαι μαζί σας την απλή συνταγή της Qinma, είναι πολύ απλή. Χρειάζεστε μόνο μερικά απλά υλικά και λίγο χρόνο. Το αποτέλεσμα είναι ένα νόστιμο σάλτσα που είναι απολύτως ιδανικό για μακαρονάκια, πίτσα ή οτιδήποτε άλλο για το οποίο θα θέλατε σάλτσα τομάτας.
Αν έχετε κήπο, μπορεί να βρισκόμενες σε μια τοποθεσία με πληθώρα ωραίων τομάτες. Γιατί να τις βγάλετε έξω αν μπορείτε να φτιάξετε μια νόστιμη σάλτσα; Μια απλή συνταγή από το Qinma για να εξαξετάσετε την δωρεάν του πίσω δρόμου σας. Απλώς ακολουθήστε τις οδηγίες παραπάνω, και θα έχετε νόστιμη σάλτσα τομάτας σε λίγο χρόνο.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA