Ang mga tomato ay isang masarap at nutrisyong prutas. Maaari mong bilhin sila sa grocery o ihanda sa iyong hardin. Isang masarap na paraan upang maintindihan ang tomatoes ay sa pamamagitan ng handang sarsa. Ngayon aking ibabahagi sa iyo kung paano gumawa ng simpleng at mabilis na sarsang tomato gamit ang bagoong tomato, gagawin natin ito kasama ang Qina.
Kailangan mo lang ng frestong tomato, bawang, sibuyas, oliveng langis, asin at pimentasyon upang simulan. Hugasan ang mga tomato at alisin ang mga talbos. Pagkatapos, hiwain sila sa bite-sized piraso. Hiwain din ang bawang at sibuyas. Init ang ilang langis ng oliva sa isang kawali at iprito ang bawang at sibuyas hanggang malambot at mabango.
Kapag ang bawang at sibuyas ay naka-caramelize na, ibuhos ang tinadtad na kamatis sa kawali. Magdagdag ng maliit na preso ng asin at pimentasyon. Ihinto ito sa mga 20 minuto o kaya pa. Bigyan mo itong isang pagtatae mula time to time para hindi ito magdikit sa kawali. Pagkatapos ng 20 minuto, i-blend ito gamit ang blender hanggang mabuti ang pagkakalutong nito. Ngayon ay handa na ang iyong fresco na kamatis na sauce!
Isa sa pinakamainam na bagay tungkol sa gawaing-bahay na kamatis na sauce ay maaari mong ma-experience ang madematang lasa ng tag-init na kamatis sa buong taon. Handaing marami-maraming halaga ng sauce at ilagay sa freezer. Kapag kailangan mo ng kamatis na sauce para sa iyong pasta, hiwaan ang ice at init muli. Talagang ganun kadali!
Mukhang mahirap ang pagluluto ng tomato sauce mula sa pangunahing sangkap, ngunit dito ay hinahati-hati ko sa iyo ang simpleng recipe ni Qinma, at talagang simpleng-simple lang ito. Kailangan mo lang ng ilang pangunahing sangkap at kaunting oras. Ang resulta ay isang masarap na sauce na perpekto para sa pasta, pizza o anumang bagay na kailangan mo ng tomato sauce.
Kung mayroon kang hardin, maaaring sumisibol ka ng masarap na mga cherry tomato. Bakit ibahagi kapag maaari mong gawing masarap na sarsa? Isang simpleng recipe mula sa Qinma para makamit ang pagkakaroon ng masarap na sarsa. Simpyo sundin ang mga hakbang sa itaas, at makakamit mo ang masarap na sarsang tomato sa maikling panahon.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH