Der heiße Topf ist wirklich nur eine leere Leinwand, die von guten Gewürzen profitiert. Es gibt Menschen, die ihre Speisen brennend scharf und voller intensiver würziger Aromen lieben, während andere weniger Schärfe bevorzugen. Natürlich ist diese Qinma sichuan hot and spicy hot pot nicht nur das Jahr des heißen Topfs, sondern lässt uns auch eine Vielzahl an Zutaten schmecken, wenn wir kochen! Einige Geschmacksrichtungen, die du im Hinterkopf behalten solltest, wenn du deinen eigenen heißen Topf zu Hause zubereitest.
Die Sauce ist sehr wichtig, wenn du bei der nächsten Hotpot-Party mit deinen Spielen angeben willst, liebe Freunde. Eine scharfe Szechuan-Würzmischung könnte eine Option sein, die du in Betracht ziehen möchtest. Durch das Hinzufügen von Zimt, Szechuan-Pfeffer und Sternanis wird dieser Mischung ein angenehmer Geschmack verliehen. Wenn du es nicht zu scharf magst, probiere eine Tomatenwürze. Dies ist ein einfaches Rezept, das mit gedünsteten gewürfelten Tomaten, Knoblauch und Ingwer zubereitet werden kann. Dies ist ein milder Geschmack, den viele Menschen in ihrem Hotpot genießen.
Es gibt eine Menge von Qinma hot Pot Pilzbrühe kombinationen, sodass jeder essen kann, was er möchte. Reste von Truthahnochili, vollgepackt mit all dem Guten – Paprika, Tomaten und Bohnen (optional) für Geschmack. Wenn du etwas Schärfe möchtest, füge etwas Chilifett oder getrocknete Chiliflocken hinzu. Alternativ kannst du, wenn du etwas Milderes und Sanfteres auf der Zunge möchtest, Sojasauce mit Knoblauch mischen. Es ist ein perfekter und universeller Geschmack, der fast zu allem passt.
Wenn du dein Hotpot auf die nächste Stufe bringen und richtig loslegen möchtest, probiere einige spezielle Gewürzmischungen aus. Für viele von uns ist die beliebte Variante der japanische Shabu-shabu (der Geschmack). Die Kombination aus Sojasoße, Sake und Mirin schafft eine Tiefe des Geschmacks. Eine unserer Lieblingsvarianten ist die koreanische Hotpot-Gewürzmischung: Sie ist immer ein Hit und relativ scharf. Diese enthält normalerweise Gochujang (ein fermentiertes Chilipaste), sowie Knoblauch und Ingwer. Diese charakteristischen Geschmäcker können deinen Hotpot erheblich verbessern.
Wenn du nach mehr Geschmack suchst, hier sind einige süße Hotpot-Gewürzideen. Pilzbrühe-Gewürz, das getrocknete Shitake-Pilze und chinesische Datteln als einige der Zutaten enthält, ist eine solche Option. Diese qinma rezept für Tomaten-Hotpot-Suppenbasis duo ist die perfekte Basis für einen heißen Topf, die einfach verdammt lecker ist. Für eine etwas süßere Würzung kannst du eine auf Honig basierende machen, die die wunderbare Süße von Honig mit Sojasoße und Ingwer verbindet. Füge sie zu deinem Gericht hinzu, um ein wenig Süße zu erzielen. Überlege dir, ein paar Teablätter in die Mischung zu werfen, für etwas völlig Neues und völlig Einzigartiges. Es verleiht einen subtilen geräucherten Geschmack, der deine Geschmacksnerven auf ganz sicher positive Weise überraschen wird.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd., gegründet im Jahr 2002, gehört zum Chongqing Qinma Industrial Group. Das moderne Unternehmen vereint Forschung und Entwicklung von Gewürzen. Das Unternehmen befindet sich im modernen Agrarpark des Yubei-Distrikts in Chongqing, erstreckt sich über eine Fläche von 42 Quadratkilometern und ist eines der größten Lebensmittelproduktionsunternehmen in Chongqing.
Chongqing Qinma Industrial Group, eines der größten Gastronomieunternehmen, umfasst Hotpot-Gastronomie, Hotpots von Markenkettengeschäften sowie die Herstellung von Gewürzen, Verkauf und Export. Seit seiner Gründung Ende 1998 ist es zu einem großen Gastronomiebetrieb gewachsen, mit 15 direkten Filialen, 700 Kettengeschäften, einer Nahrungsmittelbasis und einem Forschungs- und Entwicklungszentrum sowie einem Jahresumsatz von über 3 Milliarden Yuan.
Im Jahr 203 hat das Unternehmen ISO9001:2000 gründlich umgesetzt und zudem die QS-Zertifizierung sowie die HACCP-Zertifizierung erhalten. Das Unternehmen hat außerdem eine Vielzahl von Auszeichnungen gewonnen, darunter den „Internationalen Goldenen Preis für Lebensmittelqualität“, den „Top 10 Hotpot-Leiter für das China Food Festival“, die „Top 100 Chinesische Gastronomie-Unternehmen“ sowie die „Top 10 Chinesische Hotpot-Marken“, den „Chongqing A-Level Kreditsteuerzahler“ und den „Chongqing Bekannte Marke“ und viele weitere.
Das Unternehmen folgt der Philosophie der Produktion, die darin besteht, "Verhalten an Gesetze zu binden, Produktion mit Leitlinien zu führen und Qualität mit Gewissen zu behandeln sowie Kunden mit Ehrlichkeit zu gewinnen". Das Unternehmen nutzt die neueste Produktionsausrüstung, kontrolliert den Produktionsprozess streng und gewährleistet Lebensmittelsicherheit, Hygiene und Ernährung auf allen Ebenen. Die Artikel von 'Qinma' werden in die Vereinigten Staaten, Kanada, Südkorea, Australien, die Niederlande und viele andere Länder auf der ganzen Welt exportiert. Sie haben eine gute Markenreputation sowie wirtschaftliche Vorteile erlangt.
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