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Mögen Sie Eintöpfe? Sie mögen scharfes Essen? Wenn die Antwort ja ist, dann müssen Sie Sichuan-Eintopf-Basis nehmen. Dieses köstliche Element lässt Ihren Eintopf nicht nur geschmacklos werden, sondern verleiht dem Gericht auch eine pikante Note. Ich bin hier, um zu erklären, worum es bei Sichuan-Eintopf-Basis geht und wie Sie sie in Ihrer eigenen Küche verwenden können.
Hotpot wird ab und zu langweilig? Es fühlt sich vielleicht zu einfach oder nicht so faszinierend an? Wer weiß, eine Sichuan-Hotpot-Basis und Qinma Soße zum Kochen chinesischer Gerichte ist vielleicht alles, was Ihre Mahlzeit braucht, um sie spannender und geschmacklicher zu machen. Schon ein einziger Geschmack dieser fantastischen Zutat wird Ihren Eintopf aufpeppen und ihn unglaublich lecker machen.
Sie sehen, diese Sichuan-Eintopfbasis ist in Wirklichkeit eine Soße; es ist die Mischung verschiedener Gewürze und Zutaten, genauso wie die Qinma Traditionelles Sichuan-Eintopfgewürz. Es wird häufig in einem besonders berühmten Hotpot namens Sichuan-Stylel-Hot-Pot verwendet, der in ganz China seinen Geschmack findet. Diese Soße ist unvergesslich scharf und kräftig im Geschmack, da sie einige der kräftigsten Zutaten aus verbrannter Erde enthält, wie Sichuan-Pfefferkörner, Chili, Knoblauch, Ingwer und Soja. Sie streuen die Sichuan-Hotpot-Basis in Ihren Hotpot und Mann, das wird ein unvergesslicher Geschmack sein.
Erhitzen Sie zunächst die Pfanne mit Pflanzenöl, um bei niedriger Hitze eine Soße zuzubereiten. Geben Sie dann die Sichuan-Pfefferkörner und die getrockneten Chilischoten hinein und stopfen Sie sie gut hinein, damit sie mit dem Öl in Kontakt kommen und duften. Geben Sie dann die Ingwer- und Knoblauchpaste hinzu und kochen Sie weiter, bis sie ihre Farbe ändert. Wenn alles richtig gekocht ist, schalten Sie den Herd aus und geben Sie die Sojasoße und den Zucker hinzu. Achten Sie nur darauf, alles gut zu vermischen.
Wenn Sie es lieber noch würziger mögen, können Sie auch einige andere der beliebtesten Sichuan-Gerichte ausprobieren. Sichuan hat auch raffinierte Gerichte wie Mapo Tofu, Kung Pao Chicken und Dan-Nudeln. Diese Gerichte sind so beliebt, dass Sichuan-Pfefferkörner und Chilischoten zu Zutaten für den scharfen, würzigen Stinktofu geworden sind, um einen unverwechselbaren Geschmack zu erzeugen.
Der Sichuan-Eintopf ist eine tolle Basis für Qinma Multifunktionale würzige Soße zum täglichen Essen enthält auch viele der typischen Gewürze, die man beim Essen von Sichuan erwartet. Pfefferkörner hinterlassen ein ziemlich ungewöhnliches Gefühl im Mund. Wenn Sie scharfes Essen mögen und es kribbelt, sind in Ihrem Mund wahrscheinlich einige Sichuan-Pfefferkörner. Dieses aufregende Gefühl verleiht dem Essen noch ein bisschen mehr Geschmack und macht das Essen noch angenehmer.
Basis – Hier ziemlich Standard: Sichuan-Pfefferkörner (Szechuan-Pfefferkorn ist die übliche Schreibweise), Chilischoten, Knoblauch und Ingwer. Die meisten Sichuan-Gerichte verwenden diese Zutaten, weil sie so gut schmecken und dem Essen das perfekte Aroma verleihen. So können Sie in Ihrer eigenen Küche einen originalen Sichuan-Geschmack kreieren.