Hou je van hotpot? Hou je van scherpe voedsel? Als het antwoord ja is, dan moet je de Sichuan hotpot basis nemen. Dit heerlijke element maakt niet alleen je hotpot saai, maar kan ook een vrolijke draai aan het gerecht geven. Ik ben hier om uit te leggen wat Sichuan hotpot basis inhoudt en hoe je het kunt gebruiken in je eigen kookkunst.
Hotpot begint af en toe saai te worden? Voelt het misschien te eenvoudig of niet zo intrigerend? Wie weet, een Sichuan hotpot basis en Qinma Saus voor het koken van Chinese gerechten kunnen precies zijn wat je maaltijd nodig heeft om het op te krikken naar een spannender en smakelijker niveau. Alleen al één hapje van dit fantastische ingrediënt zal je hotpot oppeppen en het ongelooflijk bevredigend maken om te eten.
Zoals je ziet, is deze Sichuan hotpot basis eigenlijk een saus; het is de mix van verschillende specerijen en ingrediënten, net als de Qinma Sichuan traditionele hotpot kruidenmix . Het wordt breed toegepast in een bijzonder beroemd hotpot genaamd Sichuan-stijl Hot-pot, die zijn smaakroem verkrijgt over heel China. Deze saus is onvergetelijk mondverbrandend spicy en krachtig van smaak omdat hij gebruik maakt van sommige van de meest krachtige ingrediënten zoals Sichuan peperkorrels, chilis, knoflook, gember en sojasaus. Sichuan hotpot basis, je strooit het in je hotpot en man, dit zal een smaak opleveren om te onthouden.
Begin met het verwarmen van de pan met groenteolie op laag vuur om een saus te maken. Voeg vervolgens de Sichuan peperkorrels en gedroogde chili's toe, ze goed in de olie drukken totdat ze geurig zijn. Gooi er vervolgens de gember- en knoflookpasta in en blijf koken tot de kleur verandert. Zodra alles goed gekookt is, schakel de gas uit en voeg sojasaus en suiker toe. Wees er zeker van dat je alles goed mengt.
Je kunt ook een paar andere van de meest populaire Sichuan-gerechten proberen te koken, als je nog meer naar gerechten met Sichuan-smaak toe neigt. Sichuan heeft ook zijn slimmer gerechten zoals mapo tofu, kung pao kip en dan noodles. Deze gerechten zijn zo populair dat Sichuan-peperkorrels en chili peper tot ingredienten behoren voor het hete, scherpe stinkende tofu om een unieke smaak te creëren.
De basis van de Sichuan hotpot evenals Qinma Meervoudige dagelijkse voedsel-mate pittige saus bevat ook veel van de typische kruiden die je verwacht bij het eten van Sichuan. Peperkorrels die een vrij ongewoon gevoel in je mond achterlaten. Als je van scherpe voedselen houdt en je mond tintelt, zit er waarschijnlijk Sichuan-peper in. Dit opwindende gevoel voegt alleen nog een beetje extra smaak toe aan het voedsel en maakt het eten nog plezieriger.
Basis — Tamelijk standaard hier, Sichuan peperkorrels (Szechuan Peppercorn is de meest voorkomende spelling), chilipepers, knoflook en gember. De meeste Sichuan gerechten gebruiken deze ingrediënten omdat ze er zo goed uitzien en hun voedsel de perfecte smaken geven. Dit stelt je in staat om een originele Sichuan smaak in je eigen kookkunst te bereiden.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA