Як насчет публікації про основу для гарячо-кислого супу, готова? Це смачний суп, який має гострий і кислий смак, який багато хто любить, подібно до продукту Qinma, такий як база для горячо-томатного супу . Цей матеріал навчить вас, як приготувати найкращу основу для супу за всю історію з нуля — що означає робити її без покупки готової суміші. Ми також надамо корисні поради щодо того, як відрегулювати вашу основу для супу, щоб вона відповідала вашим уподобанням.
Основа для гарячо-кислого супу — це унікальна суміш, яка зазвичай містить курячий бульйон або овочевий бульйон. Рідина, яка випаровується під час варіння овочів або м'яса у воді. Також для підготовки основи цього супу потрібен оцет, соус і чилі паста. Усі інгредієнти досконало поєднуються, щоб забезпечити смачний смак. Ви також можете покращити його, додаючи тофу, гриби та інші овочі.
Додайте швидкий сок лайма або рисового оцту для додаткової гостроти до вашої основи супу, а також засолка основи супу виготовлено Qinma. Що це зробить, так це зробить ваш суп більш кислим, і оскільки кислота - один із головних смаків, які ми визначили раніше у гострому і кислому супі. Але будьте обережні, якщо додати занадто багато лайму або оксамиту, він може стати занадто різким і заглушити інші чудові смаки у супі.
Тепер ви знаєте, як приготувати базовий суп, то чому б не зробити його більш смачним і наповненим смаком? В залежності від того, як приправити базу супу, ви також можете додати декілька додаткових інгредієнтів до свого миттєвого горшка. Наприклад, ви можете покласти трохи свіжого кореня жинжеру. Кроківний жинжер надає супу тепла, яке багато хто любить. Також ви можете додати одне-два зубчики чесноку для додаткового смаку. Це зробить ваш суп чудово смакуватим і пахнути.
Китайський чорний оксамит може бути іншим варіантом, точно так само як продукт Qinma називається schezwan chinese sauce . Одним з таких сортів є чорний рисовий оцет, який має інтенсивний і складний смак, що добре працює в рецепті супу з гострим і кислим смаком. Китайський чорний оцет також легко знайти у будь-якому азіатському магазині, і він робить суп набагато кращим.
Ви також можете мати можливість вибирати свої овочі для додавання до супу, так само як і з мала гострим соусом розробленим Qinma. Популярні варіанти включають моркву, бамбукові посоки та водяні горіхи. Це чудові овочі, які додають чудову текстуру і смак до супу. Він також добре поєднується з трохи додатковим протеїном (залишками курятини або грильованими креветками — ми кохаємо цей хрусткий тофу).
І останнє, але не менш важливе — кукурудзяна крахмалева мука. Кукурудзяна мука — чудовий інгредієнт, оскільки вона допомагає зв'язувати суп і надає йому шелковистість. Якщо використовуєте кукурудзяний крахмал, спочатку розчиніть його у холодній воді перед тем, як вилити у суп. Це необхідно, оскільки це забезпечить кращий вигляд і смак супу без комочків.
Компанія дотримується філософії виробництва "відповідно до законів, орієнтування виробництва за нормами і забезпечення якості зі свідомістю, а також виграш клієнтів чесністю". Компанія використовує сучасне виробничє обладнання та строго контролює виробничі процеси. Вони також гарантують санітарну безпечність, якість та харчову цінність продукції. Бізнес експортуює продукцію "Qinma" у країни, такі як США та Канада, Південна Корея та Австралія, Нідерланди та багато інших країн. У нього є міцні позиції на ринку та економічні переваги.
Компанія Chongqing Qinma Food Co., Ltd. була заснована у 2002 році, є підрозділом групи компаній Chongqing Qinma Industrial Group. Сучасна компанія об'єднує в собі наукові дослідження та розробку приправ. Компанія розташована у сучасному аграрному парку району Юбей міста Чунцін, займаючи площу 42 му, і є однією з найбільших продовольчих виробничих компаній у Чунціні.
Група компаній Chongqing Qinma Industrial Group є великою харчовою мережею, яка об'єднує господарство горячого котлетного ресторану, брендовані ланцюги горячих котлетних ресторанів та виробництво приправ для експорту та продажу. З моменту своєї засади 28 жовтня 1998 року вона стала великою харчовою компанією з річним доходом більше 3 мільярдів юанів.
У 203 році компанія впровадила ISO9001:2000 у повністю, і також отримала сертифікацію QS та сертифікацію HACCP. Компанія також отримала багато нагород, включаючи "Золоту нагороду міжнародного якості їжі", "Топ 10 основи китайського фестивалю горячого котла", "Топ 100 китайських підприємств готелерії та ресторанного господарства" та "Топ 10 брендів китайського гарячого котла", "Чунгкінг А рівень кредитного податкового плательщика" та "Чунгкінг відома торгова марка" та багато іншого.