Kaip dėl įrašo apie karštą ir rūgštų sriubos šaltinį, ar jau pasirengę? Tai skanus sriubas, turintis karštą ir rūgštą skonį, kurį dauguma žmonių mėgsta, panašiai kaip Qinma produkto tipas, tokiu kaip karštosios picaos pomidorų bazė . Šis straipsnis moko, kaip pagaminti geriausią sriubų bazę iš pradžios – tai reiškia, kad ją gaminsite neatsikiriant nupirkimui jau paruoštų mišinių. Taip pat pateiksime naudingų patarimų, kaip priderinti savo sriubų bazę, kad atitiktų jūsų mėgstamą profilį.
Karstas ir rūgštus sriubų bazė yra unikalus mišinys, kuris paprastai sudarytas iš kiaulienų ar daržovių sriubo. Skystis, gaunamas vamzdžius daržovėmis ar mėsa vandenyje. Be to, norint parengti šio sriubo bazę, reikia ruočio, umio ir druska su čili. Visi ingredientai puikiai derosi kartu, užtikrinant skanų skonį. Jūs taip pat galite padidinti jį pridėdami tofu, grybų ir kitų daržovių.
Įdėkite šiekį citro ar riešuto druskos, kad jūsų buliono pagrindas taptų dar skaningesnis, taip pat riepių prieskoniai pagaminta Qinma. Tai padarys jūsų sriubą daug rūgštesne, o rūgštis yra vienas iš pagrindinių skonio, kuriuos mes ankstesnis nustatėme kalbant apie karštą ir rūgštą sriubą. Tačiau būkite atsargūs, jei pridėsite per daug citros ar angliavos, tai gali būti per draskus ir uždengti kitus skonių sriuboje.
Dabar jūs žinote, kaip pagaminti paprastą sriubos bazę, todėl kodėl neįvairinkite ir nepraraskite skonui stipresnės versijos? Atsižvelgdami į sriubos bazės koncentratą, galite taip pat pridėti kelis papildomus ingredientus į jūsų momentinį kotą. U2012 Pavyzdžiui, galite įdėti šviežią gimą į kotą. Kertamosios giminos plienai suteikia sriubai to šilumos jausmo, kurį tiek daug žmonių mėgsta ir myli. Galbūt norėsite pridėti vieną ar du česnakų plienus papildomam skoniui. Tai padarys jūsų sriubą ne tik skoniui, bet ir kvapui puikia.
Kinų juodas angliava gali būti dar vienas pasirinkimas, tarsi ir Qinma produkto vardu schezwan chininis angliava . Viena iš tokių etiropės rūšių yra juoda ryžių etiropė, turinti stiprią ir sudėtingą skonį, kuris puikiai tinka karštai ir rūgštai sriubos receptui. Kinų juoda etiropė taip pat galima lengvai rasti bet kurioje azijietiškoje maisto parduotuvėje, o ji padaro sriubą labai geresne.
Taip pat galite pasirinkti savo paties daržoves, kurias norėtumėte pridėti į sriubą, tas pats ir su mala karštuoseniu kurią sukūrė Qinma. Populiarios variantai apima morkas, bambužių šaknis ir vandens kiaulius. Tai puikios daržovės, kurios suteikia sriubai grobę tekstūrą ir skonį. Ji taip pat puikiai deriasi su papildomu baltymu (likusios kelionės kiaušiniai arba grietinėję raudonieji garliukai - mes myliame šią krūtinę tofu).
Ir paskutinė, bet ne mažiausia dalykas - kukurūzės startai. Kukurūzės milteliai yra nuostabus ingredientas, nes jie padeda susieti sriubą ir leidžia jai tapti velvetinią pagal wagą. Jei naudojate kukurūzės startus, pirmiausia juos sumaišykite su šaltąja vandeniu prieš išleidimą į sriubą. Tai būtina, nes tai užtikrina, kad sriuba turėtų geresnę išvaizdą ir skonį be smūglių.
Įmonė laikosi gamybos filosofijos: „elgią jungia su įstatymais, gamybą vadovaujasi normomis ir kokybę vertina sąžiningai, o klientus užtikrina aukšta moralė“. Įmonė naudoja modernią gamybos įrangą ir griežtai kontroliuoja gamybos procesus. Be to, jie užtikrina maisto higieną, saugumą ir mitybą visoje gamyboje. Verslas eksportuoja „Qinma“ produktus į šalis, tokias kaip JAV ir Kanada, Pietų Korėja ir Australija, Olandija ir daug kitų šalių. Ji turi stiprų rinkos padėtį ir gauna ekonominę pranašumą.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. buvo įsteigta 2002 metais ir yra Chongqing Qinma Industrial Group priklausomybė. Ši moderni įmonė sujungia tyrimus bei condimentų kūrimą. Įmonė yra įsikūrusi Chongqing miesto Yubei rajono modernejo agrarinio parke, jai priklauso plotas 42 mu, o tai viena iš didžiausių maisto gamybos įmonių Chongqing mieste.
Chongqing Qinma Industrial Group yra didelis virtuvės grandinės, kurios jungia karšto posūkio virtuvės paslaugas, prekių ženklų karšto posūkio grandines bei condimentų gamybą, eksportą ir pardavimą. Nuo savo įkūrimo 1998 m. spalio 28 d. ji išaugo į didelę virtuvės įmonę su kasmetine pajamų suma virš 3 mlrd. yuanų.
203 metais įmonė išsamiai įgyvendino ISO9001:2000 standartą ir taip pat gavo QS sertifikatą bei HACCP sertifikatą. Įmonė taip pat gavo daugybę apdovanojimų, įskaitant „Tarptautinio maisto kokybės ausinį“, „Kinijos maisto švenčių top 10 dimsumo“, „Top 100 Kinijos virtuvės įmonių“, „Top 10 Kinijos dimsumo prekių ženklų“, „Čonkingo A lygio kredito mokesčių mokėtojas“ ir „Čonkingo žinomas prekių ženklas“ bei daug kitų.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH