Qanday, o'tkali va nordon sho'rva asosi haqida post qanday? Bu ajoyib ta'mga ega sho'rva, u o'tkali va nordon ta'mga ega bo'lib, ko'plab odamlar tomonidan yoqtiriladi. Bu mahsulot quyidagiga o'xshaydi hot pot tomato base . Ushbu post sizga sho'rva asosini noldan qanday tayyorlashni o'rgatadi — ya'ni tayyor aralashmani sotib olmasdan tayyorlash usulini. Shuningdek, sizning yoqtirgan tarzingizga mos keladigan sho'rva asosini qanday sozlash bo'yicha foydali maslahatlar ham beriladi.
O'tkali va nordon sho'rva asosi odatda tovuq yoki sabzavot bulonidan iborat bo'ladi. Sabzavotlarni yoki go'shtni suvda qaynatish orqali olinadigan suyuqlik. Shuningdek, ushbu sho'rva asosini tayyorlash uchun sirka, sous va qalampirli pastaga ham ehtiyoj bor. Barcha ingredientlar mukammal ravishda uyg'unlashib, ajoyib ta'm beradi. Sizga tofudani, go'shtlarini va boshqa sabzavotlarni qo'shish orqali sho'rvani yanada mazali qilishingiz ham mumkin.
Sho'r suv asosiga yana bir oz limon sharbati yoki guruch sirkasini qo'shing sho'rva asosidagi ziravorlar qinma tomonidan yaratilgan. Bu narsa shuni amalga oshiradiki, shiringizga nordonlik beradi va nordonlik biz erta o'ttir nordon shirgada yaratgan asosiy ta'mlardan biri edi. Lekin ehtimol, limon yoki sirka ortiqcha qo'shilsa, ta'mi juda kuchli bo'lib qoladi va shirning boshqa mazali ta'mlarini bo'rttirib yuboradi.
Endi siz asosiy shir bazasini qanday tayyorlashni bilasiz, demak, nima uchun uni yanada mazaliroq qilmaslik kerak? Shir bazasini qanday ta'mlashingizga qaramay, tezkor pottedagi bir nechta qo'shimcha tarkibga ham qo'shishingiz mumkin. U2012 Masalan, pottga yangi guruch zanjirini solishingiz mumkin. Kesilgan zanjir ko'plab insonlarga yoqadigan shirning iliq hissini beradi. Shuningdek, qo'shimcha ta'm uchun bitta yoki ikkita sarimsoq tashlamoqchi bo'lishingiz mumkin. Bu sizning shiringizning mazasini ham hidini ham ajoyib qiladi.
Xitoy qora sirkasi ham tanlov bo'lishi mumkin, bu Qinma mahsulotining boshqa varianti sifatida schezwan xitoy sousi shunday sirka turlaridan biri — qora guruch sirkasi bo'lib, u sho'rxo'rishli va nordon shurpaga aynan keladi. Xitoy qora sirkasi siz osiyolik do'konlarda osongina topishingiz mumkin bo'lgan sirka turi bo'lib, u shurpaga yanada yaxshiroq ta'm beradi.
Shurpaga o'zingiz xohlagan sabzavotlarni qo'shish imkoniyatidan ham foydalanishingiz mumkin, shu bilan birga, mala o'tkaz sousi qinma tomonidan ishlab chiqilgan. Mashhur variantlar sifatida sabzi, bambuk puchg'orlari va yevropiy yong'og'i keltiriladi. Bu sabzavotlar shurpaga ajoyib matolik va ta'm beradi. Ular oqilona oshqarang (qoldiq tovuq goshti yoki kuydirilgan krevetka — biz ushbu krisp tofudan juda ko'p yaxshi ko'ramiz) bilan ham yaxshi juftlanadi.
Va nihoyat, kornstarch. Kornflour shurpaga bog'lovchi bo'lib xizmat qiladi va u yengil, me'miz bo'lishini ta'minlaydi. Agar kornstarchdan foydalansangiz, uni shurpaga quyishdan oldin sovuq suvga aralashtiring. Chunki bu shurpaning yaxshi ko'rinishi va to'g'ri ta'mi uchun zarur, chunki dumaloq bo'lmagan qismlar paydo bo'lishini oldini oladi.
Kompaniya «Harakatlarni qonunlarga muvofiq ravishda boshqarish, normativlar asosida ishlab chiqarishni boshqarish, sifatni vijdon bilan ta'minlash va mijozlarni shu bilan qozonish» degan ishlab chiqarish falsafasiga amal qiladi. Kompaniya eng zamonaviy ishlab chiqarish uskunalari bilan foydalanadi va ishlab chiqarish jarayonlarini qat'iy nazorat qiladi. Shuningdek, ular butun tizim bo'yicha oziq mahsulotlari gigienasi, xavfsizligi va me'yorida kafolat beradi. «Qinma» mahsulotlarini AQSH va Kanadaga, Janubiy Koreya va Avstraliya, Niderlandiya hamda boshqa ko'plab mamlakatlarga eksport qiladi. Ular bozorda mustahkam o'rnashgan va iqtisodiy afzalliklarga ega.
Chongqing Qinma Oziq-Mahsulotlari Kompaniyasi 2002-yilda tashkil etilgan bo'lib, Chongqing Qinma Sanoat Guruhiga qarashli. Zamonaviy kompaniya qo'shimcha moddalarning tadqiq qilishini hamda ishlab chiqarishini birlashtirib boshqaradi. Kompaniya Chongqingning Yubei tumanidagi zamonaviy qishloq xo'jaligi parkida, 42 mu yerga joylashgan bo'lib, Chongqingdagi eng katta oziq mahsulotlari ishlab chiqaruvchi kompaniyalardan biridir.
Chongqing Qinma Industrial Guruh 1998-yil 28-oktabrda tashkil etilgandan beri yillik daromadi 3 milliard yuanga yetgan katta ovqatlanish tarmog'idir. U sho'r ishlatiladigan ovqatlanish, brendli sho'r tarmoqlari hamda ta'mirlagichlarni ishlab chiqarish, eksport qilish va sotishni o'z ichiga oladi.
203-yilda firma ISO9001:2000 standartlarini chuqur joriy qildi hamda QS va HACCP sertifikatlari hamda "Xalqaro oziq sifati uchun oltin mukofot", "Xitoy oziq oshlari festivali uchun eng yaxshi 10 ta sho'rva", "Xitoyning eng yaxshi 100 ta mehmonxonalari", "Xitoyning eng yaxshi 10 ta sho'rva brendi", "Chunqin A darajali soliq to'lovchisi", "Chunqin mashhur torgov markasi" kabi turli mukofotlar qo'lga kiritdi.