หน้าแรก /
ลองเขียนโพสต์เกี่ยวกับฐานซุปเปรี้ยวหวานได้ไหม พร้อมแล้วหรือยัง? นี่คือซุปที่อร่อย มีรสชาติเผ็ดและเปรี้ยวที่หลายคนชอบ เปรียบเสมือนผลิตภัณฑ์ของ Qinma เช่น ฐานมะเขือเทศหม้อไฟ โพสนี้จะสอนวิธีการทำฐานซุปที่ดีที่สุดเท่าที่เคยมีมาโดยไม่ใช้ส่วนผสมสำเร็จรูป เราจะแนะนำเคล็ดลับในการปรับแต่งฐานซุปให้ตรงกับความชอบของคุณอีกด้วย
ฐานซุปเปรี้ยวหวานเป็นการผสมผสานที่โดดเด่น โดยปกติจะประกอบไปด้วยน้ำซุปไก่หรือน้ำซุปผัก ซึ่งเป็นของเหลวที่ทำโดยการต้มผักหรือเนื้อในน้ำ นอกจากนี้ เพื่อเตรียมฐานของซุปนี้ คุณจำเป็นต้องใช้น้ำส้มสายชู ซอส และพริกป่น ส่วนผสมทั้งหมดประสานกันอย่างลงตัวเพื่อมอบรสชาติที่ยอดเยี่ยม คุณยังสามารถเพิ่มความอร่อยโดยใส่เต้าหู้ เห็ด และผักชนิดอื่นๆ อีกด้วย
เพิ่มน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชูข้าวเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความเปรี้ยวให้กับฐานซุปของคุณ และ เครื่องปรุงฐานซุป ผลิตโดย Qinma หน้าที่ของสิ่งนี้คือการทำให้ซุปของคุณมีความเปรี้ยวมากขึ้น และเนื่องจากความเปรี้ยวเป็นหนึ่งในรสชาติหลักที่เราได้กำหนดไว้ก่อนหน้านี้ในซุปร้อนและเปรี้ยว แต่ระวังนะ หากคุณใส่น้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชูมากเกินไป อาจทำให้รสชาติออกมาจัดจนกลบรสชาติอื่นๆ ในซุปไปหมด
ตอนนี้คุณทราบแล้วว่าจะทำซุปพื้นฐานอย่างไร ทำไมไม่ลองเพิ่มเครื่องเทศเพื่อทำให้ซุปมีรสชาติเข้มข้นยิ่งขึ้น? ขึ้นอยู่กับวิธีการปรุงรสซุปพื้นฐาน คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมเสริมลงไปในหม้อไฟฟ้าของคุณได้ เช่น คุณอาจใส่ขิงสดลงไปในหม้อ ขิงหั่นบางๆ คือสิ่งที่มอบความอบอุ่นให้กับซุปที่หลายคนชอบ อีกทั้งคุณอาจเพิ่มกระเทียม 1-2 กลีบเพื่อเพิ่มรสชาติ จะทำให้ซุปของคุณมีรสชาติและกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม
Ксinese ксack ксinegar สามารถเป็นอีกทางเลือกหนึ่งได้ เหมือนกับผลิตภัณฑ์ของ Qinma ที่เรียกว่า ซอสจีนสchezwan น้ำส้มสายชูชนิดหนึ่งที่น่าสนใจคือ น้ำส้มสายชูข้าวดำ ซึ่งมีรสชาติเข้มข้นและซับซ้อน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำสุปเปรี้ยวหวาน นอกจากนี้ คุณยังสามารถหาซื้อน้ำส้มสายชูดำจีนได้ง่ายๆ จากห้างขายของชำแบบเอเชีย และนั่นจะทำให้สุปของคุณอร่อยขึ้นมาก
คุณยังสามารถเลือกผักเองเพื่อใส่ในสุปได้ เช่นเดียวกับ ซอสมะล่า ที่พัฒนาโดย Qinma ผักยอดนิยมรวมถึงแครอท ก้านไผ่ และถั่วแปบ ผักเหล่านี้เพิ่มเนื้อสัมผัสและความอร่อยให้กับสุปได้อย่างดี นอกจากนี้ยังเข้ากันได้ดีกับโปรตีนเพิ่มเติม (ไก่ที่เหลือ หรือกุ้งย่าง — เราชอบเต้าหู้กรอบนี้)
และสุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุด แป้งข้าวโพด แป้งข้าวโพดเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยม เพราะช่วยในการผูกพันและทำให้สุปมีความนุ่มนวล เมื่อใช้แป้งข้าวโพด ควรผสมกับน้ำเย็นก่อนเทลงในสุป เพื่อให้แน่ใจว่าสุปจะมีลักษณะและรสชาติที่ดีขึ้นโดยไม่มีก้อน
บริษัทยึดมั่นในปรัชญาการผลิตว่า "การผูกพฤติกรรมให้เป็นไปตามกฎหมาย การนำการผลิตด้วยมาตรฐาน และการรักษาคุณภาพด้วยความรับผิดชอบ รวมถึงการชนะใจลูกค้าด้วยความซื่อสัตย์" บริษัทใช้อุปกรณ์การผลิตที่ทันสมัยและควบคุมกระบวนการผลิตอย่างเข้มงวด นอกจากนี้ยังรับประกันเรื่องอนามัย ความปลอดภัย และสารอาหารของอาหารโดยรวม ทางธุรกิจส่งออกผลิตภัณฑ์แบรนด์ "Qinma" ไปยังประเทศต่างๆ เช่น สหรัฐอเมริกา แคนาดา เกาหลีใต้ ออสเตรเลีย เนเธอร์แลนด์ และหลายประเทศอื่นๆ อีก พวกเขามีฐานะที่แข็งแกร่งในตลาดและได้รับความได้เปรียบทางเศรษฐกิจ
บริษัท ฉงชิ่ง ฉินหม่า ฟู้ด จำกัด ก่อตั้งขึ้นในปี 2002 เป็นบริษัทย่อยของกลุ่มอุตสาหกรรมฉงชิ่ง ฉินหม่า บริษัทสมัยใหม่ที่รวมถึงการวิจัยและการพัฒนาเครื่องปรุง บริษัทตั้งอยู่ในสวนเกษตรสมัยใหม่ของเขตหยู่เป่ย เมืองฉงชิ่ง มีพื้นที่ 42 มู่ และเป็นหนึ่งในบริษัทการผลิตอาหารที่ใหญ่ที่สุดในฉงชิ่ง
กลุ่มอุตสาหกรรมฉงชิ่งชินหม่าเป็นห่วงโซ่ธุรกิจอาหารรายใหญ่ที่รวมธุรกิจร้านหม้อไฟ การผลิตและส่งออกเครื่องปรุงรส ตลอดจนการขาย โดยตั้งแต่ก่อตั้งเมื่อวันที่ 28 ตุลาคม 1998 ได้เติบโตขึ้นเป็นบริษัทอาหารขนาดใหญ่ที่มีรายได้กว่า 3 พันล้านหยวนต่อปี
ในปี 203 บริษัทได้นำ ISO9001:2000 มาใช้อย่างเต็มรูปแบบ และยังได้รับการรับรอง QS และการรับรอง HACCP อีกด้วย นอกจากนี้บริษัทยังได้รับรางวัลต่างๆ มากมาย เช่น "รางวัลทองคำสำหรับคุณภาพอาหารนานาชาติ" "อันดับ 10 หม้อไฟจีนยอดนิยมจากเทศกาลอาหารจีน" "หนึ่งใน 100 บริษัทบริการอาหารจีนชั้นนำ" "แบรนด์หม้อไฟจีนยอดนิยม 10 อันดับ" "ผู้เสียภาษีที่มีเครดิตระดับ A จากฉงชิ่ง" และ "เครื่องหมายการค้าที่มีชื่อเสียงของฉงชิ่ง" เป็นต้น
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH