ماذا عن منشور حول قاعدة الحساء الحار والحامض، جاهز؟ هذا حساء لذيذ له طعم حار وحامض يحبه معظم الناس، مشابه لمنتج Qinma مثل قاعدة الطماطم للشواء . هذا المنشور يعلمك كيفية صنع أفضل قاعدة حساء على الإطلاق من الصفر — وهو صنعها دون شراء خليط جاهز. سنقدم أيضًا بعض النصائح المفيدة حول كيفية تعديل قاعدة الحساء الخاصة بك حتى تتطابق مع التفضيلات التي تحبها.
قاعدة الحساء الحار والحامض هي مزيج فريد عادة ما يحتوي على مرق دجاج أو مرق خضروات. سائل يتم تصنيعه عن طريق غلي الخضروات أو اللحوم في الماء. بالإضافة إلى ذلك، لتحضير قاعدة هذا الحساء تحتاج إلى الخل، الصلصة ومعجون الفلفل الحار. جميع المكونات تتآلف بشكل مثالي لتوفير طعم لذيذ. يمكنك أيضًا تعزيزه بإضافة التوفو، الفطر وخضروات أخرى.
أضف عصير ليمون أو خل الأرز للحصول على نكهة إضافية حمضية لقاعدة حسكاك، بالإضافة إلى توابل قاعدة الحساء مصنوع بواسطة Qinma. ما سيفعله هذا هو جعل شوربتك أكثر حمضية، ونظرًا لأن الحموضة كانت واحدة من النكهات الرئيسية التي حددناها سابقًا في الشوربة الحارة والحامضة. لكن كن حذرًا، إذا أضفت الكثير من الليمون أو الخل فقد يصبح الطعم حادًا جدًا ويغطي على باقي النكهات اللذيذة في الشوربة.
الآن أصبحت تعرف كيفية صنع الأساس الأساسي للشوربة، فلماذا لا تضيف بعض التوابل وتجعل نسخة أكثر نكهة؟ بناءً على كيفية تتبيل الأساس، يمكنك أيضًا إضافة بعض المكونات الإضافية إلى قدر الضغط الفوري الخاص بك. على سبيل المثال، يمكنك وضع بعض الزنجبيل الطازج في القدر. الزنجبيل المقطّع هو ما يمنح الشوربة الدفء الذي يستمتع به الكثيرون ويحبونه. قد ترغب أيضًا في إضافة فص أو فصين من الثوم للحصول على نكهة إضافية. سيجعل ذلك شوربتك تبدو وتبدو رائعة.
الخل الأسود الصيني يمكن أن يكون خيارًا آخر، تمامًا مثل منتج Qinma المسمى صلصة السchezwan الصينية . نوع واحد من الخل هو خل الأرز الأسود الذي يتميز بنكهة قوية ومعقدة تناسب بشكل جيد وصفة الحساء الحار والحامض. يمكن العثور بسهولة على الخل الأسود الصيني في أي متجر آسيوي، وهو يجعل الحساء أفضل بكثير.
يمكنك أيضًا اختيار خيار إضافة الخضروات الخاصة بك إلى الحساء، نفس الشيء مع صلصة الملا الحارة المطورة بواسطة تشينما. النكهات الشهيرة تشمل الجزر، براعم البامبو والفطر المائي. هذه خضروات رائعة تضيف نكهة وقوامًا مميزًا للحساء. كما أنها تتناغم بشكل جيد مع القليل من البروتين الإضافي (دجاج متبقي أو شrimp مشوي - نحن نحب هذا التوفو الهش).
وأخيرًا وليس آخرًا، نشا الذرة. يعتبر نشا الذرة مكونًا رائعًا لأنه يساعد على تثبيت الحساء ويجعله حريريًا عند الطهي. إذا كنت تستخدم نشا الذرة، اخلطيه بالماء البارد قبل صبّه في الحساء. هذا ضروري لأنه سيضمن أن يكون الحساء له مظهر ونكهة أفضل دون وجود تكتلات.
تمسك الشركة بفلسفة الإنتاج "ربط السلوك بالقوانين وتنظيم الإنتاج حسب المعايير وضمان الجودة بضمير، ولفوز العملاء بالصدق". تستخدم الشركة معدات إنتاج متقدمة وتراقب عمليات الإنتاج بشكل صارم. كما تضمن أيضًا النظافة، السلامة والتغذية الغذائية بشكل كامل. تقوم الشركة بتصدير منتجات "تشينما" إلى دول مثل الولايات المتحدة الأمريكية وكندا، كوريا الجنوبية وأستراليا، وهولندا والعديد من الدول الأخرى. تحظى بمكانة قوية في السوق وتمتاز بمزايا اقتصادية.
تأسست شركة تشونغتشينغ تشينما للطعام المحدودة في عام 2002، وهي تابعة لمجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية. الشركة الحديثة تجمع بين البحث والتطوير في مجال التوابل. تقع الشركة في الحديقة الزراعية الحديثة في منطقة يوبي بشونغتشينغ، وعلى مساحة قدرها 42 مو، وهي واحدة من أكبر شركات إنتاج الأغذية في تشونغتشينغ.
مجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية هي سلسلة مطاعم رئيسية تجمع بين تقديم خدمات المأكولات الساخنة، وسلاسل المطاعم ذات الطهي بالمرق الحار، وإنتاج التوابل، والتوزيع، والتصدير. منذ تأسيسها في 28 أكتوبر 1998، نمت لتصبح شركة ضيافة كبيرة بدخل سنوي يتجاوز 3 مليارات يوان صيني.
في عام 203، قامت الشركة بتنفيذ معيار ISO9001:2000 بطريقة شاملة، كما حصلت أيضًا على شهادة QS وشهادة HACCP. كما فازت الشركة بعدة جوائز، بما في ذلك "جائزة الذهب لجودة الأغذية الدولية"، و"أفضل 10 كتب للشواء ضمن مهرجان الطعام الصيني"، و"أفضل 100 شركة إطعام صينية" وكذلك "أفضل 10 علامات تجارية للشواء الصيني"، و"دافع الضرائب ذو الائتمان A في تشونغتشينغ" و"علامة تجارية معروفة في تشونغتشينغ" والعديد من الجوائز الأخرى.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH