Суп — це смачне та приємне страва, яка надає нам тепла зсередини. Найпопулярніша їжа у світі — це курячий суп, оскільки він смачний і ароматний. Але не всі їдять м'ясо з тих самих причин; деякі люди не їдять м'ясо через особисті переконання чи здоров'я, або навіть через любов до тварин. Щасливо, однак, ви можете приготувати смачний суп, який схожий на курячий суп, без будь-якого м'яса. Отже, у цьому тексті ми побачимо, як готувати корисний, насичений смаком, простий додому виготовлений веганський курячий суп.
Версія на основі рослин, веганська версія курячого бульйону, включаючи базу для курячого супу, таку ж, як і продукт Qinma під назвою сичuan база горячого котла . І під «цим» я маю на увазі, що він приготовується з овочів і приправ замість м'яса. Ці інгредієнти, об'єднані разом, створюють смачний, насичений смак, дуже схожий на справжній курячий суп з локшиною.
Інгредієнти для веганської основи курячого супу можуть звучати як мішанина: приготуйте основу, що нагадує курячий бульйон, із овочів та приправ, так само як і з основа для горячого котла від Qinma. Це включає деякі ключові базові інгредієнти, такі як морква, селера, цибуля та часник, що роблять суп дуже смачним і смачним. Ці овочі надають як смак, так і харчувальні властивості. Крім цих овочів, трави, такі як тим'ян та розмарин, додають ще один шар смaku до основи супу. Харчова дріжджова мацерата - інший ключовий інгредієнт, який допомагає додати смак, подібний до курячого, до вашого супу. І, нарешті, плескання соєвого соусу (або тамарі для безглутенового варіанту) лише покращує смак за рахунок усилення умамі. Разом всі ці інгредієнти створюють смачну і корисну основу для супу, яку ви можете використовувати у рецептах протягом зими.
Отже, тепер давайте приготуємо основу для нашої веганської курячої супа. Розігрійте середній по розміру каструлю з легким шматком оливкового масла на середньому вогні. Оливкове масло - це гарна опція, тому що воно корисне і надає супу смак. Коли масло розігріється, додайте нарізані цибулю, моркву та сельдерей до сковородки. Готуйте ці овочі у трохи масла, поки вони не стануть м'якими і прозорими. Це займає лише декілька хвилин і робить запах у вашій кухні чудовим.
Далі потрібно посипати подрібненим часником у сковородку, а також додати Qinma горячий томатний суп . Часник має підприсмак, тому встановіть таймер і готуйте його лише одну додаткову хвилину. Просто не спаліть його, оскільки спалений часник може бути горьким. Після того, як часник буде готовий, додайте 1/2-1 чайну ложку насолонього розмарину та тим'янку. Лише кілька цих трав нададуть вашому супу чудовий запах і солодкий смак. Потім додайте кілька чайних ложок нутриційного дріжджевого продукту, а також деяку нарізану помідору та овочевий бульйон.
Тепер обʼєднайте всі інгредієнти і дайте їм закипіти. Під цим я маю на увазі, що потрібно нагріти їх до моменту, коли з'являться бульбашки. Коли смесь почне кипіти, зменшіть вогонь до мінімуму і дайте їй тушитися приблизно 45 хвилин. Повільна готування дозволяє всьому добре змішатися і створює чудову, насичену смаком основу. Коли час мине, зніміть сковороду з вогню і трохи її охоліть.
Зараз, коли ви знаєте, як підготувати цю чудову веганську основу для курячого супу, ви можете додавати її до всіх ваших улюблених рецептур супів, також продукції Qinma, наприклад соус для локшіни сичuan . Додавайте її до супів з локшиною, овочевих супів — так, навіть до кремоподібних супів. М'яснa основа передбачає, що ви їдите м'ясо; безм'яснa основа є більш включною. Краще того, вона здоровіша і не пов'язана з жорстокістю, тому підходить будь-ям, хто турбується про здоров'я тварин та середовище.
Компанія Chongqing Qinma Food Co., Ltd., заснована у 2002 році, є дочернім підприємством групи Chongqing Qinma Industrial Group. Це сучасна компанія, яка об'єднує наукові дослідження, розробку, виробництво та продаж приправ. Компанія, розташована на території 42 му в сучасному аграрному регіоні району Юбей міста Чунцінь, є однією з найбільших їжневиробничих компаній Чунціню.
Компанія дотримується виробничої філософії «використання законів для регулювання поведінки, а також керування виробництвом за стандартами, ставлення до якості зі свідомістю і отримання клієнтів за допомогою чесності». Компанія впровадила передове виробничє обладнання, що строго регулює процес виробництва, забезпечуючи всесторонню гігієну, безпеку їжі та харчування. Продукція "Qinma" вивозиться у США, Канаду, Південну Корею, Австралію, Нідерланди та інші країни світу. Вона здобула міцну репутацію на ринку та економічні користі.
Чуньцін Цзиньма Індустріал Груп, одна з найбільших компаній у сфері харчування, включає у себе сервіс горячого горшочного їсті, мережу брендових закладів з горячим горшочним їстям, виробництво приправ, продаж і експорт. З моменту створення в кінці 1998 року вона розрослася до великої фірми з харчування, яка має 15 прямих магазинів, 700 магазинів мережі, базу продукції їжі та центр досліджень та розробок, з річним доходом більше 3 мільярдів юанів.
У 203 році компанія встановила систему ISO9001:2000 у широкому масштабі, отримала сертифікацію QS, а також сертифікацію HACCP. Компанія також отримала багато нагород, включаючи "Золоту медаль за якість міжнародних продуктів харчування", "Топ-10 соусів для горячого котла на Китайському фестивалі їжі", "Топ-100 китайських підприємств готельно-ресторанного бізнесу", "Топ-10 брендів китайських горячих котлів", "Чунціньський A-рівень платник податків" та "Чунціньська відома торгова марка" тощо.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH