Wie wäre es mit einem Beitrag über eine scharf-saure Suppenbasis, fertig? Dies ist eine köstliche Suppe, die einen scharfen und sauren Geschmack hat, den viele Menschen genießen, ähnlich wie das Produkt von Qinma wie suppenbasis aus Tomaten für Hot Pot . Dieser Beitrag zeigt dir, wie du die beste Suppenbasis aller Zeiten von Grund auf selbst herstellst – also ohne den Kauf einer fertigen Mischung. Wir geben dir auch einige nützliche Tipps, wie du deine Suppenbasis anpassen kannst, damit sie zu deinem gewünschten Profil passt.
Die Basis der scharf-saureren Suppe ist eine einzigartige Kombination, die normalerweise Hühnerbrühe oder Gemüsebrühe enthält. Eine Flüssigkeit, die durch das Kochen von Gemüsen oder Fleisch in Wasser entsteht. Außerdem benötigst du zur Zubereitung dieser Suppenbasis Essig, Soße und Chilipaste. Alle Zutaten harmonieren perfekt miteinander und erzeugen einen köstlichen Geschmack. Du kannst die Suppe noch intensiver gestalten, indem du Tofu, Pilze und andere Gemüse hinzufügst.
Fügen Sie einen Spritzer Limettensaft oder Reisessig hinzu, um Ihrer Suppenbasis einen额外en frischen Kick zu verleihen, sowie den suppenfond-Würzung hergestellt von Qinma. Was dies bewirkt, ist, dass es deine Suppe saurer macht, und da Säure eines der Hauptgeschmäcker der Frühlingssuppe ist, die wir zuvor definiert haben. Aber sei vorsichtig, wenn du zu viel Limette oder Essig hinzufügst, könnte sie zu scharf schmecken und die restlichen köstlichen Geschmäcker in der Suppe würden übertönt werden.
Du kennst jetzt das Rezept für die Grundsuppe, also warum nicht ein bisschen Gewürze hinzufügen und eine schmackhaftere Version machen? Je nachdem, wie du die Suppenbasis würzt, kannst du auch ein paar zusätzliche Zutaten in deinen Instant Pot geben. U2012 Du könntest zum Beispiel frischen Ingwerwurzel hineinlegen. Geschnittener Ingwer verleiht der Suppe diese Wärme, die so vielen gefällt und geliebt wird. Du könntest auch ein oder zwei Knoblauchzehen hinzufügen, um dem Ganzen einen zusätzlichen Geschmack zu verleihen. Es wird deine Suppe fantastisch schmecken und duften lassen.
Chinesisches Schwarzes Essig kann eine weitere Wahl sein, genau wie das Produkt von Qinma genannt schezwan chinesische Sauce eine solche Essigart ist Schwarzer Reisessig, der einen intensiven und komplizierten Geschmack hat, der gut in einer scharf-süßen Suppe wirkt. Chinesischer Schwarzer Essig kann man leicht in jedem asiatischen Lebensmittelladen finden, und er macht die Suppe viel besser.
Sie können auch die Option auswählen, Ihre eigenen Gemüsesorten für die Suppe hinzuzufügen, genauso wie bei mala scharfer Soße von Qinma entwickelt. Beliebte Varianten umfassen Karotten, Bambusshoten und Wasserkastanien. Diese sind großartige Gemüsesorten, die eine wunderbare Textur und einen fantastischen Geschmack zur Suppe beitragen. Sie passt auch gut zu etwas extra Protein (Resthuhn oder gegrillten Garnelen – wir lieben diese knusprige Tofuvariante).
Und zum Schluss, aber nicht zuletzt, Maisstärke. Maisstärke ist ein fantastisches Zutaten, da sie hilft, die Suppe zu binden und sie samtener werden lässt. Wenn Sie Maisstärke verwenden, mischen Sie sie vor dem Eingießen in kaltes Wasser. Es ist notwendig, um sicherzustellen, dass die Suppe ein besseres Aussehen und Geschmack hat, ohne Klumpen.
Das Unternehmen hält sich an die Produktionsphilosophie, „Verhalten an Gesetze zu binden und Produktion nach Normen zu leiten, Qualität mit Gewissen zu behandeln und Kunden mit Ehrlichkeit zu gewinnen“. Das Unternehmen nutzt modernste Produktionsausrüstungen und kontrolliert die Produktionsprozesse streng. Es gewährleistet außerdem Hygiene, Sicherheit und Ernährungswert der Lebensmittel in ihrer Gesamtheit. Das Unternehmen exportiert die Produkte der Marke „Qinma“ in Länder wie die Vereinigten Staaten und Kanada, Südkorea und Australien, die Niederlande und viele andere Länder. Es hat eine starke Marktposition und genießt wirtschaftliche Vorteile.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. wurde im Jahr 2002 gegründet und ist eine Tochtergesellschaft der Chongqing Qinma Industrial Group. Das moderne Unternehmen vereint Forschung und Entwicklung von Gewürzen. Das Unternehmen befindet sich im modernen Agrarpark des Bezirks Yubei in Chongqing, auf einer Fläche von 42 Mu, und ist eines der größten Lebensmittelproduktionsunternehmen in Chongqing.
Das Chongqing Qinma Industrial Group ist eine große Gastronomiekette, die sich auf Feuertopf-Gastronomie, Marken-Feuertopf-Ketten und die Produktion, Export und Verkauf von Gewürzen spezialisiert hat. Seit seiner Gründung am 28. Oktober 1998 ist es zu einem großen Gastronomieunternehmen mit einem Jahresumsatz von über 3 Milliarden Yuan gewachsen.
Im Jahr 203 hat das Unternehmen ISO9001:2000 gründlich umgesetzt und zudem die QS-Zertifizierung sowie die HACCP-Zertifizierung erhalten. Das Unternehmen hat außerdem eine Vielzahl von Auszeichnungen gewonnen, darunter den „Internationalen Goldenen Preis für Lebensmittelqualität“, den „Top 10 Hotpot-Leiter für das China Food Festival“, die „Top 100 Chinesische Gastronomie-Unternehmen“ sowie die „Top 10 Chinesische Hotpot-Marken“, den „Chongqing A-Level Kreditsteuerzahler“ und den „Chongqing Bekannte Marke“ und viele weitere.
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