Кожны ведае, што калі вы бярэте громадную смачную частку піцы, адной з першых рэчай, на якую мы ўсе заўважаем, з'яўляецца іхняя радасная сацычная паста. Яго смак — гэта той Соус для гатунку кітайскіх блюд гэта дае піцы такую бажаную смак і неймоверна таксама безпеку. Але што ж сама тая смачная томатная саца і як вы можаце зrobіць яе лёгка ў дому? Сёння я хочу памовіць з вамі пра кое-што блізкае і мілае… у серцы кожнага любітеля піцы, той рэч, у чым большасць людзей жахліва неударэнныя, калі размаўляецца пра піцы. Чароўны свет сацы для піцы з томатаў
Дамашняя томатная саца для піцы — гэта смачная маца, падготавлена з крэм-томатаў. Пасля далучэння і перамяшвання з некалькімі іншымі інгрыдыйнтамі, і бум — вы маеце неймоверны смак, які ідэальна падыходзіць для піцы. Піца так смачная завдягчы гэтай сацы. Бо піца без гэтай смачнай лаці бы была мокрая нябразгматая тэста з якойсь каплючай сырнай масай, і гэта было б дужа погана.
Дамашняя памідорная саца не такая складаная, як вам можа цалкам здацца! Патрабуецца нічога больш, каб консерваваных памідараў, часніку, оливковага масла і шматліка солі і цукру. За часнікам у оливковым масле трэба спачатку выжарыць часнік. Разгрэйце оливковае масло ў сковородзе і дадайце часнік, доколь не забярэ цудоўны запах. Пасля таго, як вы жарылі бараніну з усімі гэтай Багафункцыяльны ўжывальны соус з перцам прыправамі, дадайце кансерваваныя памідory і дазвольце гэта бульбонуць прыкладна палова гадзіны. Цяпер гэта што-небудзь, за што трэба наглядаць. Калі саца загустее, мы можам дадаць соль і цукр, каб гарманізаваць усё разам. І бам, у вас атрымалася чудовая памідarnaя саца, зробленая дома
Я майга – MAIGA — загубіў надзею, але калі я ўжо быў гатовы зачыніць дзверы і пайсці ў адну з тых ВЕЛІКІХ сітэйных магазінаў, якія прывезуць каробкі з кислым смелым жаданнем прямо да маёй дарозы… Я знайшоў іх… томатную сацу. Гэта нягруда, але многастайная курка, якую можна выкарыстоўваць у багатае колькасці іншых страв. Ёй можна карыстацца для намачвання горачых хлебных палочек ці навет як сацу для запеченай курчаты, калі хочацеся трохі дадатковага смаку. Яна таксама можа служыць падложкам для вашай наступнай, смачнай лазаньі. Гэта вельмі многастайны інгрыдыйнт, які можа зробіць любую страву набагатейшай!
Калі вы хочаце найлепшае Традыцыйнае прасолка Сычуань томатныя сацы, усе пачынаецца з ваших томатаў. Шукаеце сорт томата, які называецца Сан Марцано. Дзякуючы іх сладкім і кислявым смакам, яны часта выкарыстоўваюцца ў класічных італіянскіх стравах. Цэлыя кансерваваныя томаты — гэта выйграш, і яны смакуюць лепш, чым нарэзаныя ці іншыя тыпы томатаў, якія вы можаце знайсці ў магазіне.
Такім чынам, калі вы навучыце, як правіць чудовы сацык з помідараў (як той, што ніжэй), карыстайцеся ім як вашай падложкай для піцы! Дадайце дастаткова сацыку на падложку, залишаючы месца каля краёў. Гэты горналы слуп зараней заброніраваны, каб оболонка магла распахнуцца і правільна прапеклася ў пецы.
Выліціце сацык пасля і тады маціце забавацца з будзь-якімі дапаможнымі інгрыдыйтамі, якія ВЫ любіце! Вы можаце выбраць пеперані або калбасу, і навет свежыя овочы, такія як перцы і показальныя залі. Пасля таго, як вы дадалі дапаможныя інгрыдыйты на сваю піцу, я размаўляю роздроблены моцарэлла-сыр па ўсёй верхнім узоры, каб зробіць яе яшчэ больш літа.