Ai cũng biết rằng khi bạn cắn một miếng pizza ngon tuyệt, một trong những điều đầu tiên chúng ta nhận thấy là sốt cà chua thơm ngon của nó. Chính hương vị này Xốt dùng để nấu các món ăn Trung Hoa là thứ mang lại cho pizza vị ngon khó cưỡng và đáng kinh ngạc là an toàn. Nhưng chính xác thì sốt cà chua ngon đó là gì và làm thế nào để bạn có thể dễ dàng làm nó tại nhà? Hôm nay, tôi muốn nói chuyện với bạn về điều gần gũi và thân thương… trong lòng mỗi người yêu pizza, thứ mà phần lớn mọi người đều thất bại thảm hại khi nhắc đến pizza: Thế Giới Diệu Kỳ Của Sốt Cà Chua Pizza
Sốt cà chua tự làm cho pizza là một loại bột thơm ngon được chế biến từ cà chua kem. Được nấu thêm và nghiền cùng với một vài nguyên liệu khác, và voila — bạn đã có một hương vị tuyệt vời hoàn hảo cho pizza. Pizza ngon đến không ngờ nhờ loại sốt này. Vì pizza mà thiếu sốt thơm ngon này sẽ chỉ là bánh bột ướt nhạt nhẽo phủ lên một ít phô mai chảy, và đó thật sự rất tệ.
Việc tự làm sốt cà chua không khó như bạn có thể tưởng tượng! Bạn chỉ cần thêm các nguyên liệu như cà chua hộp, tỏi, dầu oliu và một chút muối và đường. Trước tiên cần phi thơm tỏi trong dầu oliu: Đun nóng dầu oliu trong chảo và thêm tỏi cho đến khi tỏi thơm phức. Sau khi bạn đã xào thịt cừu với tất cả các gia vị này Xốt cay đa năng hàng ngày gia vị, thêm cà chua hộp và để sôi nhẹ trong khoảng nửa giờ. Chắc chắn là điều cần theo dõi. Khi sốt đặc lại, chúng ta có thể thêm muối và đường để cân bằng tất cả các hương vị. Và voila, bạn đã có một phần sốt cà chua ngon được làm tại nhà
Tôi hầu như - HÀU HẾT — mất hy vọng, nhưng ngay khi tôi chuẩn bị đóng cửa và bước vào một trong những cửa hàng chuỗi LỚN sẽ giao những hộp cà chua chua đến tận cửa... thì tôi đã tìm thấy chúng... sốt cà chua. Nó tinh tế nhưng linh hoạt, có thể sử dụng cho nhiều bữa ăn khác nhau. Bạn có thể dùng nó để chấm bánh mì que nóng hoặc thậm chí làm sốt cho gà nướng khi muốn thêm chút hương vị đặc biệt. Nó cũng có thể dùng làm lớp nền cho món pizza hay lasagna tiếp theo của bạn. Đây là một nguyên liệu đa năng có thể làm bất kỳ bữa ăn nào trở nên ngon hơn!
Nếu bạn muốn có điều tốt nhất Chất gia vị nướng truyền thống của Sichuan nước sốt cà chua, tất cả bắt đầu từ những quả cà chua của bạn. Hãy tìm một loại cà chua được gọi là San Marzano. Vì vị ngọt và chua đặc trưng, chúng thường được sử dụng trong các món ăn Ý cổ điển. Cà chua nguyên quả đóng hộp — là một lựa chọn tuyệt vời, và chúng ngon hơn cà chua cắt hạt lựu hoặc các loại khác mà bạn có thể tìm thấy ở cửa hàng.
Vì vậy, khi bạn học cách làm một loại nước sốt cà chua tuyệt vời (như cái dưới đây), hãy dùng nó làm lớp vỏ bánh pizza! Thêm một lượng lớn sốt vào vỏ bánh, để lại một chút không gian gần mép. Khu vực này được giữ trống để vỏ bánh có thể nở ra và nấu chín đúng cách trong lò nướng.
Đổ sốt lên sau đó và tận hưởng niềm vui với bất kỳ loại topping nào BẠN thích! Bạn có thể chọn pepperoni hoặc xúc xích, và thậm chí rau tươi như ớt chuông & phòng trưng bày cũng rất tuyệt. Sau khi bạn đã thêm topping lên bánh pizza, tôi rắc pho mát mozzarella xé nhỏ khắp bề mặt để làm cho nó thêm đậm đà hương vị mùa hè.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH