အားလုံးကြားမှာ ပီဇာရဲ့ အရမ်းလှပတဲ့ ချက်ချင်းကို ကြောက်ကြည့်တဲ့အခါ ပထမဆုံးတွေ့ရတဲ့အရာက tomato ဆေးဖန်ရဲ့ အရသာပါ။ ဒါကြောင့် အရသာကို ဖော်ပြထားတဲ့ တရုတ်အစားအသောက်ဖန်တီးမှုအတွက် ဆေးထိုး ပီဇာအတွက် လိုချင်သည့် รสชาตိုးကိုပေးပြီး မှန်ကန်သော်လည်း အဆိုပါရည်ရွယ်ချက်ဖြစ်သည်။ ဒါပေမယ့် အဲဒီ အရသာရှိသော มะเขือเทศဆေးက ဘာလဲ နှင့် သင့်အိမ်မှာ အလွယ်တကူ ဘယ်လိုလုပ်လဲဆိုတာကို ဒီနေ့တွင် ငါဟာ သင့်နဲ့ ပီဇာချစ်သူတွေရဲ့ နားလည်ထားတဲ့ အရာကို ပြောချင်ပါတယ်။ ပီဇာချစ်သူတွေအတွက် အရသာရှိသော အရည်အချင်းကို လုပ်ဖို့တွင် လူတွေ အများစုက အံ့အားရေးတွေကို မှန်ကန်စေခြင်းတွင် အောင်မြင်မှုကို မရဘူး။ ပီဇာ မာဆိုင်းရဲ့ မျိုးကွန်းကြီး
ပီဇာအတွက် အိမ်မှာလုပ်သော มะเขားဆေးက ကရင်မ် မာဆိုင်းမှ ပြုလုပ်ထားသော ရည်ပြောင်းပါးဖြစ်ပြီး အခြားအပြောင်းအလဲများနှင့် အခြားအပြောင်းအလဲများနှင့် ချိုးဖောက်ပြီး လုပ်ထားသည်။ ပီဇာအတွက် ပျော်စရာရှိသော အရသာရှိသော အရည်အချင်းကို ရရှိနိုင်ပါသည်။ ပီဇာက ဒီဆေးကို မပြုလုပ်ခဲ့ရင် သာမက ရေပြားတဲ့ မာဆိုင်းနဲ့ ပျော်မှုကို မရဘူး။
အိမ်ထဲမှာပြုလုပ်တဲ့ トマ토ဆေးဟာ သင့်ရဲ့ စဉ်းစာနှုန်းထက် ပိုပြီး ခက်ခဲမဟုတ်ဘူး။ ဒါဟာ သေးချင်း ト마托၊ ကျောက်သီး၊ အိုလီဗီးအိုင်နဲ့ ပင်မှာ ပြောင်းပြီး ဖြေဆိုတဲ့ ဆေးနဲ့ ပြည့်စုံတယ်။ ကျောက်သီးအိုင်နဲ့ အိုလီဗီးအိုင်ထဲမှာ ပန်းချီပြီး ပြောင်းပြီး ဖြေဆိုတဲ့ ကျောက်သီးထည့်ပါ။ ဒါပေမယ့် မutton များကို အားလုံးနဲ့ ပြောင်းပြီး ဖြေဆိုတဲ့ အခါ ကျောက်သီးထည့်ပါ။ များစွာလုပ်ဆောင်နိုင်သော ရက်စေ့ဆေးထိုး အဲဒီ spices အားလုံးနဲ့ ပြောင်းပြီး ဖြေဆိုတဲ့ အခါ canned tomatoes ထည့်ပြီး လက်ဝဲလုံးခန့် အချိန်လုံး ချိုးဖျက်ပါ။ အဲဒီအခါ ကြည့်ရမှာပါ။ ဆေးဟာ သိမ်းကြည့်တဲ့အခါ ကျွန်တော်တို့ဟာ ပြည့်စုံစွာ ဆေးနဲ့ သိမ်းကြည့်ပါ။ ပြီးတော့ သင့်အား အိမ်မှာ ပြုလုပ်တဲ့ ကောင်းမွန်တဲ့ tomato sauce ရပါမယ်။
ငါ အလုပ်တစ်ခုကို ရှာဖွေနိုင်မည်ဟု မျှော်လင့်ခဲ့သည်။ ဒါပေမယ့် ဘာလို့ဆိုတာက ငါ အလုပ်တစ်ခုကို ရှာဖွေနိုင်မည်ဟု မျှော်လင့်ခဲ့သည်။ ဒီတော့ ငါ အလုပ်တစ်ခုကို ရှာဖွေနိုင်မည်ဟု မျှော်လင့်ခဲ့သည်။ ထို့နောက် ငါ အလုပ်တစ်ခုကို ရှာဖွေနိုင်မည်ဟု မျှော်လင့်ခဲ့သည်။ ဒါပေမယ့် ဘာလို့ဆိုတာက ငါ အလုပ်တစ်ခုကို ရှာဖွေနိုင်မည်ဟု မျှော်လင့်ခဲ့သည်။ ထို့နောက် ငါ အလုပ်တစ်ခုကို ရှာဖွေနိုင်မည်ဟု မျှော်လင့်ခဲ့သည်။ ဒီတော့ ငါ အလုပ်တစ်ခုကို ရှာဖွေနိုင်မည်ဟု မျှော်လင့်ခဲ့သည်။ ထို့နောက် ငါ အလုပ်တစ်ခုကို ရှာဖွေနိုင်မည်ဟု မျှော်လင့်ခဲ့သည်။ ဒီတော့ ငါ အလုပ်တစ်ခုကို ရှာဖွေနိုင်မည်ဟု မျှော်လင့်ခဲ့သည်။ ထို့နောက် ငါ အလုပ်တစ်ခုကို ရှာဖွေနိုင်မည်ဟု မျှော်လင့်ခဲ့သည်။
အကောင်းဆုံးအား ရှာဖွေလိုပါက ဆီချွန်ပြည်သူ့ဟိုတွပ်ဆေးထိုး ရောင်းသူတွေရဲ့ အရသာကြီးတဲ့ San Marzano ဆိုင်ရာ ပြာသီးတွေကို ရှာဖွေပါ။ ဒါတွေဟာ အဆိုပါ အီတလီနိုင်ငံရဲ့ အဆင်ပြေသော အစားအစာတွေထဲမှာ အသုံးပြုလိုက်တယ်။ Whole Canned Tomatoes — ဟာ အခြားအမျိုးအစားတွေထက် ပိုကောင်းတဲ့ အရသာရှိတယ်။
ဒါကြောင့် သင့်ဟာ အရမ်းလှပတဲ့ トマ토ဆေးဖန်တွေ ပြုလုပ်တဲ့နည်း (အောက်မှာဖော်ပြထားတဲ့) သင်ယူပြီးတော့ ဒါကို ပီဇာ၏ crust အဖြစ်သုံးပါ။ crust ထဲမှာ ဆေးဖန်ပိုမိုထည့်ပေးပြီး ဘားတွေရှိနေတဲ့ နေရာတွေကို ဖျက်ထားပါ။ ဒါကြောင့် ဒီ ski area ကို အသုံးပြုခြင်းကို အတွက်ပြုလုပ်ထားတယ်။ ဒါပေမယ့် အို븐ထဲမှာ အမှန်တော်ကောင်းစွာ ချက်ချင်းဖြစ်ပါမယ်။
ဆေးဖန်ကို ပြီးတော့ ထည့်ပြီး သင့်လိုတဲ့ toppings တွေနဲ့ ကျောင်းကြီးတစ်ခုဖြစ်ပြီး ကျောင်းကြီးတစ်ခုဖြစ်ပါမယ်။ သင့်တို့ကို pepperoni သို့မဟုတ် sausage ရွေးပြီး လေးတွေနဲ့ bell peppers & show rooms တွေကို ရွေးပါ။ သင့်တို့ရဲ့ ပီဇာထဲမှာ toppings တွေရှိပြီးတော့ mozzarella cheese ကို အားလုံးထဲမှာ ဖြောင့်ထားပြီး ပိုလှပလာပါမယ်။