Toată lumea știe că când mănânci o felie delicioasă de pizza, una dintre primele lucruri pe care le observăm este sosul de roșii plăcut. Este acel gust specific acestuia. Sos pentru a găti măcelarii chinezi ce conferă pizza acelororativei gust dorit și incredibil de sigur. Dar ce exact este acel delicios sos de roșii și cum îl poți face ușor acasă? Astăzi, vreau să vorbesc cu tine despre ceva apropiat și drag… în inima fiecărui iubitor de pizza, una singură lucru la care majoritatea oamenilor reușesc spectaculos de rău când vine vorba de pizza: Lumea Minunată a Sosului de Roșii pentru Pizza
Sosul de roșii făcut acasă pentru pizza este o pasta delicioasă pregătită din roșii cremate. Apoi copt și amestecat cu câteva alte ingrediente, și bum — te-ai bucurat de un gust uimitor care este perfect pentru pizza. Pizza are un gust atât de minunat datorită acestui sos. Pentru că pizza fără acest sos aromat ar fi doar o țestoase blânde cu niște brânză lichidă, și asta e foarte rău.
Sos de roșii făcut acasă nu este atât de greu de realizat cum vă puteți imagina! Nu are nevoie decât de roșii conservate, usturoi, ulei de măsline și o prășie de sare și zahăr. Înainte de arosatura usturoiului în uleiul de măsline, încălziți uleiul de măsline într-o tigaie și adăugați usturoiul până când miroase bine. După ce ați arosat mielul cu toate acestea Sos picant multifuncțional de zi cu zi suflete, adăugați roșii conservate și lăsați să fiarbă timp de aproximativ jumătate de oră. Cu siguranță ceva de urmărit. Odată ce sosul se întoarse mai gros, putem adăuga sare și zahăr pentru a armoniza toate. Și hop, v-ați făcut un sos de roșii minunat făcut acasă.
Mă apropiam să – MA APROPIAM – pierd speranța, dar chiar când mă pregăteam să închid ușa și să mă duc în una dintre acele MAGAZINE mari care vor livra cutii cu sosuri acide pe pragul meu... am găsit-le... sos de roșii. Este delicat, însă versatil pentru a fi folosit în multe alte mâncăruri. Poate fi folosit pentru a merge cu pâine căldură sau chiar ca sos pentru pui prăjit când vrei un gust extras. Poate fi folosit și drept bază pentru o turtă a ta următoare, delicioasă lasagna. Acesta este un ingredient extrem de versatil care poate face orice masă mult mai gustoasă!
Dacă vrei cel mai bun Condiment traditional Sichuan pentru ciolan sosuri de roșii, totul începe cu roșile tale. Caută o varietate de roșii numită roșii San Marzano. Datorită gustului lor dulce și acidulat, ele sunt folosite adesea în mâncărurile italiene clasice. Roșii întregi conservate — reprezintă un premiu, și au un gust mai bun decât cele tăiate sau alte tipuri de roșii pe care le poți găsi în magazin.
Deci, când înveți cum să faci o sos de roșii excelent (ca cel de mai jos), folosește-l ca crustă pentru pizza! Adaugă o cantitate generoasă de sos pe crustă, lăsând un pic de spațiu spre margini. Această zonă de schi este rezervată astfel încât coaja să se poată extinde și să fie gătită corect în cuptor.
Turnă sosul după aceea și apoi amuză-te cu orice ingrediente PE CARE LE-AI DORI TU! Poți alege pepperoni sau cârnati, și chiar legume proaspte precum bulgarii & camerele de expoziție sunt superbe. După ce ai pus ingredientele pe pizza ta, eu strâng măruntaie de mozzarella peste tot, pentru a fi atât de estivală.