Alle vet at når du tar en stor, delicious bitt av pizza, en av de første tingene vi alle merker er den hyggelige tomatSAUSEN. Det er akkurat smaken av denne Saus for å lage kinesiske retter som gir pizza den så ønsket smaken og er også overraskende sikkert. Men hva er egentlig den delikate tomatsausen, og hvordan kan du lage den enkelt hjemme? I dag vil jeg snakke med dere om noe nær og kjært... i hjertet på hver eneste pizzaelsker, det ene ting de fleste mennesker mislykkes spektakulært med når det gjelder pizzaer: Den Underlige Verden Av Pizza TomatSaus
Hjemmelaget tomatSAUS for pizza er en delicious paste laget fra kremer tomater. Videre kokt og knust med noen få andre ingredienser, og bum — du har deg en fantastisk usams smak som er perfekt for pizza. Pizza smaker så amazing grunnet denne sausen. Fordi pizza uten denne smaksfulle skjeen ville bare være bløt blah deig med noen drippende ost, og det er veldig dritt.
Selvlaget tomatsaus er ikke så vanskelig å lage som du kanskje kan tenke deg! Den krever ingenting mer enn konserverte tomater, hvitløk, olje og en prikk av salt og sukker. Stek først hvitløk i oljen. Varm opp olja i en gryte og legg til hvitløk til den lukter godt. Etter at du har stekt lam med all dette, Flerviftings dagligbruk mat-sahet peppersaus legger du til konserverte tomater og lar det simre i omtrent halvtime. Noe å passe på. Når sausen har tykket seg, kan vi legge til salt og sukker for å balansere alt sammen. Og bum, da har du en fin tomatsaus laget hjemme.
Jeg var nesten – NESTEN – på vei til å miste håpet, men akkurat da jeg skulle lukke døren og gå inn i en av de STORE kjedebutikkene som vil levere bokser med surt modig ønske rett til min dør… fant jeg dem… tomatsaus. Den er finpålagd, men likevel verskelig og kan brukes i mange andre måltider. Den kan brukes til å dippe varme brødstenger i, eller selv som en saus for stekt kylling når du ønsker litt ekstra smak. Den kan også brukes som en grunnbunns for din neste, lystige lasagne. Dette er et høygradig verslig ingrediens som kan gjøre hvilken som helst måltid mye mer delicious!
Hvis du ønsker det aller beste Tradisjonell Sichuan fengshih stekesaus tomatsauer, begynner alt med dine tomater. Se etter en type tomato som heter San Marzano-tomater. Grunnet deres søte og surt smakspreget, blir de ofte brukt i klassiske italienske retter. Hele konserverte tomater – er en jackpot, og de smaker bedre enn terningskåret eller andre typer tomater du kanskje finner i butikken.
Så, når du lærer hvordan man lager en flott tomatSAUSE (som den nedenfor), bruk det som grunnlaget for pizzan din! Legg på en generøs mengde av saus på grunnlaget, og la litt plass til kanten. Dette området er reservert slik at skallet kan utvide seg og lages riktig i ovnen.
Hyll sausen etterpå og ha så mye kul med å velge de tilleggene DU liker! Du kan velge pepperoni eller syltefleisch, og til og med friske grønnsaker som paprika & visningsrommer er gode. Etter at du har lagt på dine tillegg på pizzaen, sprinkle jeg strødd mozzarellaost over hele toppen for å gjøre den enda bedre i sommeren.