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誰もが知っているように、ピザを一口食べると、まず最初に目に入るのはそのおいしいトマトソースです。このピザの味はまさに 中華料理用ソース ピザにとても美味しい味と信じられないほど安全な味を与えるトマトソース。しかし、その美味しいトマトソースとは一体何で、自宅で簡単に作れるのでしょうか?今日は、ピザ好きの誰もが心の中でピザに関して最も失敗していることについてお話ししたいと思います。ピザのトマトソースの素晴らしい世界
ピザ用の自家製トマトソースは、クリームトマトから作られるおいしいペーストです。さらに他の材料と一緒に調理してマッシュすると、ピザに最適な素晴らしいウサム味ができます。このソースのおかげでピザは最高においしくなります。この風味豊かなレードルのないピザは、ただの湿った味気ない生地にチーズが垂れ下がっただけのもので、それは最悪です。
自家製トマトソースは、想像するほど難しくはありません。缶詰のトマト、ニンニク、オリーブオイル、塩と砂糖を少し加えるだけで作れます。オリーブオイルにニンニクを入れる前に、フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクを加えて香りが立つまで炒めます。ラム肉をこれらすべてで炒めたら、 多機能デイリーフードメイトスパイシーソース スパイス、缶詰のトマトを加え、30分ほど煮立たせます。確かに見ごたえのあるものです。ソースがとろみを帯びてきたら、塩と砂糖を加えて味を整えます。これで、自家製のおいしいトマトソースが完成です。
私はほとんど、ほとんど希望を失いかけましたが、ドアを閉めて、酸っぱい勇気ある箱入りのソースを玄関まで届けてくれる大手チェーン店に足を踏み入れようとしたちょうどその時、トマトソースを見つけました。トマトソースは繊細ですが、他の多くの料理にも使える万能な鶏肉ソースです。温かいブレッドスティックにディップしたり、風味を足したいときには焼きチキンのソースとしても使えます。次に作るおいしいラザニアのパイベースとしても使えます。これはどんな料理もさらにおいしくしてくれる、非常に万能な食材です。
最高のものを求めるなら 四川の伝統的な鍋の調味料 トマトソースを作るには、まずトマトから始めましょう。サンマルツァーノトマトと呼ばれる種類のトマトを探してください。甘くて酸味のある味のため、伝統的なイタリア料理によく使われています。缶詰の丸ごとトマトは大当たりで、店で売っている角切りトマトや他の種類のトマトよりも味がよいです。
それで、おいしいトマトソースの作り方を学んだら(下の写真のような)、それをピザ生地として使ってみてください。生地にたっぷりとソースを塗り、端の方に少しスペースを残します。この隙間は、生地が膨らんでオーブンできちんと焼けるように残しておきます。
ソースをかけたら、あとはお好きなトッピングでお楽しみください。ペパロニやソーセージをお選びいただけます。ピーマンやショウガなどの新鮮な野菜も最高です。ピザにトッピングをのせたら、モッツァレラチーズを細かく刻んで全体に散らして、夏らしさを演出します。