Főoldal /
Mindenki tudja, hogy amikor egy hatalmas, finom pizzabogrést veszel, az egyik első dolog, amit mindannyian észreveszünk, az a remek paradicsomsósé. Sósza kínai ételekhez ami annyira kívánt nyomvárt ad a pizzának, és hihetetlenül biztonságos is. De pontosan mi az az ízletes paradicsomsós, és hogyan készítheted meg könnyedén otthon? Ma beszélni szeretnék valamiről, ami közel áll és drága… minden pizza-szerető szívében, az egy dolog, amiben legtöbb ember nagyszerűen megbukik, amikor arról van szó pizzák a csodálatos világ a pizza paradicsomsós
Otthon készített paradicsomsós a pizzához egy finom pasta, amely krémes paradicsomból készül. További főzés és összetartalékozás néhány más alapanyaggal, és bumm — kapott egy remek ízű smazt, amely tökéletes a pizzára. A pizza annyira finom ezért a sós. Mert a pizzanak ezen ízes kanálnél nélkül csak zokogó blah tészt lenne, amelynek van egy kis csöppző sajt, és ez nagyon rossz.
A házi burgonya szósz készítése nem annyira nehéz, mint azt gondolná! Semmi másra nincs szükség, mint konzervburgonyára, fokhagymára, olajra és egy kis sóra és cukorra. Az olajban előbb ki kell pirítni a fokhagymát. Melegítsd fel az olajt egy pánnon, és add hozzá a fokhagymát, amíg jó illatot nem ad ki. Amikor megpirítottad a mártást ezekkel a reménnyel, adj hozzá konzervburgonyát, és hagyj burkálni kb. fél óráig. Valamire figyelnünk kell. Amikor a szósz vastagodik, hozzáadhatsz sót és cukrot, hogy összehangolja őket. És bumm, már van egy finom, otthon készített burgonya szószt. Többféle hasznos napi élelmiszer-mate szósza spices, adj hozzá konzervburgonyát és hagyj burkálni kb. fél óráig. Valamire figyelnünk kell. Amikor a szósz vastagodik, hozzáadhatsz sót és cukrot, hogy összehangolja őket. És bumm, már van egy finom, otthon készített burgonya szószt
Majdnem – MAJDNEM – elvesztettem a reményt, de amikor már el akartam zárni az ajtót és be akartam menni egy olyan NAGY láncboltba, amelyik hozzáférhetően gyorsan kétszeres savas törpítésű dobozokat szállít előttem… Találtam rájuk… paradicsomsósra. Elegáns, mégis sokoldalú csirke, amit sok más ételben használhatok. Tápás kenyérrel tehetünk bele vagy akár sós törpítéshez is használható, ha extrá ízületet szeretnél. Sőt, alapja lehet a következő finom lasagnának. Ez egy nagyon sokoldalú hozzávaló, amely bármilyen ételemben többé tesz a ízét!
Ha azt akarod, hogy legjobb legyen Sichuani hagyományos sütőfűszer a paradicsomsós, mind mindennek kezdődik a paradicsommal. Keresd a San Marzano fajta paradicsomot. Az édes és savanyú íze miatt gyakran használnak őket a klasszikus olasz ételekben. Egész konzervált Paradicsom — ez a jackpot, és jobban íznek, mint a tépett vagy más fajta paradicsomok, amelyeket a boltban találsz.
Tehát, amikor megtanulsz egy kiváló paradicsomsósét elkészíteni (mint az alábbi), használd azt a pizzakorónak! Adj hozzá generózisan sósét a koronra, és hagyj egy kis térmet a szél felé. Ez a terület fenntartva van, hogy a kürtet kinyúlhat és helyesen fődhessen át a sülőben.
Öntsd a sósét után, és akkor játszd magad, bármi feltétellel TE szereted! Választhatsz például pepperónival vagy sonnval, és még friss zöldségekkel is, mint a paprikával és a mutatóterekkel, amelyek nagyszerűek. Amikor már vannak a feltételeid a pizzán, én darált mozzarellat borrítok fel rajta minden oldalról, hogy annyira nyári legyen.