হোমপেজ /
আপনাকে গরম মৌসুমের স্বাদকে ঘরের ভিতর থেকে ক্যানিং করা স্প্যাগেটি সোস দিয়ে রক্ষা করতে হবে! এগুলি আপনার ব্যক্তিগত সুস্বাদু স্প্যাগেটি সোস তৈরি করবে। আজ আমরা আপনাকে শেখাব কিভাবে আপনার নিজস্ব সুস্বাদু স্প্যাগেটি সোস রক্ষা করতে হয় যখনই আপনি চাইবেন!
প্রথম ধাপটি হল আপনার উপকরণ সংগ্রহ করা। এবং এই রেসিপি সহজ, শুধু তাজা টমেটো, পিয়াজ, রসুন, মশলা যেমন বেজিল এবং ওরেগানো, চিনি, লবণ এবং অলিভ তেল প্রয়োজন। এবং ভুলবেন না কিছু ভালো টমেটো পেস্ট যা আপনার সোসকে আরও সুস্বাদু করবে!
আগে আপনার টমেটোগুলি ধোয়া এবং চার ভাগে করুন। তারপর বিড়াল এবং মশলা ছোট করুন। একটি বড় প্যানে কিছু অলিভ তেল ঢেলে কৌলিফলার, পেঁয়াজ এবং রসুন নরম হওয়া পর্যন্ত ভুনুন। তারপর আপনার টমেটো, মশলা এবং চিনি এবং লবণ যোগ করুন। তারপর তা ঢেকে দিন এবং কিছু ঘণ্টা পর্যন্ত সবকিছু একত্রে স্টু করুন, যতক্ষণ না সোসটি ভালোভাবে গাঢ় হয়।
আপনার জারগুলি ক্যানিং জন্য প্রস্তুত করুন, এটা পরে। নিশ্চিত করুন তারা পরিষ্কার। আপনার গরম স্প্যাগেটি সোস দিয়ে জারগুলি ভরে দিন, একটু হেডস্পেস রেখে। জারের ধারগুলি পরিষ্কার করুন, তারপর মৃদুভাবে ঢাকনি বসান এবং ব্যান্ডগুলি স্ক্রু করে বেঁধে দিন।
এখন আপনার জারগুলি একটি জল ব্যাথ ক্যানারে প্রক্রিয়া করুন। নিশ্চিত করুন জল জারের চূড়ায় অন্তত এক ইঞ্চি বেশি থাকে। জলকে উথলে তুলুন, এবং জারগুলি ৪০ মিনিট পর্যন্ত রাখুন। জারগুলি ক্যানার থেকে সাবধানে বার করুন, ঠাণ্ডা করুন এবং আপনার প্যান্ট্রিতে রাখুন।
আপনার স্প্যাগেটি সোস এখন প্রস্তুত, তোমার জন্য যুম টমেটো পেস্টের কারণে! কিন্তু যদি আপনার প্যান্ট্রিতে স্প্যাগেটি সোসের জার থাকে, তবে আপনি চাইলেই স্প্যাগেটি রাত পালন করতে পারেন এবং সোসের অভাবের চিন্তা না করে।
আপনার পরিবারকে ডাইনার টেবিলে বসিয়ে দিন এবং নিজের সোস দিয়ে তৈরি করা এক প্লেট স্প্যাগেটি দিয়ে তাদের ভোজন করান। একটু পাস্তা উথলে তুলুন, কিছু সোস গরম করুন, উপরে কিছু চিজ ছিঁড়ে দিন। গ্যারিক ব্রেড এবং একটি তাজা সালাদ সঙ্গে ভোগ করুন - একটি সম্পূর্ণ খাবার!
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH