Вы должны сохранить летние вкусы с домашним томатным соусом для спагетти! Вы будете готовить свой собственный вкусный соус для спагетти. Сегодня мы научим вас, как сохранять свой вкусный соус для спагетти, чтобы вы могли использовать его когда захотите!
Первый шаг — это собрать ингредиенты. И этот рецепт прост: нужны только свежие помидоры, лук, чеснок, травы, такие как базилик и орегано, сахар, соль и оливковое масло. И не забудьте взять хорошую томатную пасту, чтобы сделать ваш соус еще вкуснее!
Начните с того, что вымоете свои помидоры и разрежьте их на четвертинки. Затем нарежьте лук и чеснок. Добавьте немного оливкового масла в большую кастрюлю и обжарьте цветную капусту, лук и чеснок до мягкости. Добавьте помидоры, травы, сахар и соль. Накройте крышкой и дайте всему тушиться несколько часов, пока соус не станет приятно густым.
Подготовьте ваши банки для консервации. Убедитесь, что они чистые. Наполните банки горячим соусом для спагетти, оставив немного места сверху. Протрите края банок, затем аккуратно поместите крышки и закрутите кольца.
Теперь вы будете обрабатывать банки в водяной бане. Убедитесь, что вода покрывает банки минимум на один дюйм сверху. Доведите воду до кипения и варите банки примерно 40 минут. Аккуратно достаньте банки из кастрюли, остудите и храните в кладовой.
Ваш соус для спагетти готов, благодаря вкусному томатному пасту! Но если у вас есть банки с соусом для спагетти в кладовой, вы можете устроить вечер спагетти в любое время, не беспокоясь о том, что соус закончится.
Усадите свою семью за обеденный стол и угостите их тарелкой спагетти, приготовленных с вашим собственным соусом. Отварите немного пасты, подогрейте соус, посыпьте сыром сверху. Подайте с чесночным хлебом и свежим салатом — полноценный ужин!