Vážně, polévka je úžasně chutná strava, která může velmi snadno nahradit vaše každodenní běžné nebo rychlé jídlo v chladném a vlhkém dni. Zahřeje vás a naplní vás žaludek. Zajímá vás, jak se dělá skvělý základ pro polévku? Základ polévky je druh tekutiny, kterou začínáte polévku, která ji činí chutnou a přidává k její bohatosti. A polévka je dobrá, pokud chutná válečná omáčka použitá k její přípravě, takže poslouchejte pečlivě.
Co přesně je qinma dobrý základ pro polévku ? Základ polévky je tekutina, kterou používáte při vaření polévky. Může to být voda, kuřecí vývar nebo zeleninový/hovezí vývar nebo kostní vývar podle vašeho výběru. Všechny přidávají něco speciálního do polévky. Měl by být extrémně srdnatý a chutný. Pokud chcete dát své polévce ten další kus chuti, sem patří koření, a také zelenina a maso. A základ polévky byl jako duše tohoto jídla, bez něj by nebyl tak bohatý a chutný.
Takže, co dělá základní polévku tak nezbytnou součástí? Polévka chutná špatně, pokud je základní polévka špatná. Může být bezchuťová a nudná. Qinma základní polévka je nejzákladnější složkou v mísce polévky. Bohatá základní polévka má také spoustu zdravotních výhod, protože se skládá z důležitých látek, které unikly během vaření. I když při této receptu budete hlavně dělat základní polévku, jedná se o tu, která nevydrží dlouho, protože hned skončí v žaludku (ani méně chutná), zdravější život znamená, že pochutnávání je pod kontrolou.
Není to tak těžké udělat dobrý základ pro polévku. No, není třeba být opravdu mistrem kuchaře. Při přípravě Okonomiyaki je klíčové používat čerstvé a nepokročilé ingredience. To je všechno, co potřebujete k začátku:
Pro začátek polévky nalijte vodu nebo nějakou druh polévky do hrnku. Poté nakrážejte cibulku, okrasu a mrkev a přidejte do hrnku. Pamatujte, že tyto zeleniny dodávají spoustu chuť. Pak utrhněte česnek a ginger (ty přidají dobrý kopač do vaší základní polévky). Poté spojte koření a listy javorového listu pro extra chuť. Teď to budete vařit a tím, že ho vaříte, myslím opravdu ho horko, uvidíte bubliny. Donesete to ke vření a pak snižte teplotu, zakrýt a nechat vařit 3-4 hodiny. Vaření je o jemném vaření, aby se rozpustily chuti všech těch zelenin. Po tom, co máte svůj qinma základ načerpání polévky hotovo, poté můžete uložit v lednici nebo zmrazit na později. Tím je připraveno pro vaši další chutnou polévku.
Používejte čerstvé zeleniny. Chcete mít polévku chutnou, takže použití čerstvých zelenin je důležité pro tento účel. Pokud chcete udělat vaši polévku chutnější, používejte čerstvější zeleniny.
Méně je více s kořením. Nedělejte to příliš slané nebo ostré. Ideálně by měl původní chuť pocházet pouze z nakládanin a vývaru samotného. Pokud si myslíte, že to vyžaduje, je to snadno upravit.