Hjem /
Alvorlig talt, suppe er et utrolig godt matrett som enkelt kan erstatte ditt daglige eller rask måltid på en kald og fuktig dag. Den varmer deg opp, og den fyller magen. Nyfiken på hvordan man lager en fantastisk suppegrunn? En suppegrunn er typen væske du starter suppen din med, noe som gjør den smaker godt og bidrar til dens rikdom. Og en suppe er god hvis stocken brukt til å lage den smaker godt, så lytt nøye.
Hva er egentlig en qinma god suppegrunn ? Suppegrunnlaget er væsken du bruker når du lager suppe. Dette kan være vann, kyllingebroth eller grønnsaker/kjøttbouillon/benbroth etter eget valg. De alle legger til noe spesielt i suppen. Det bør være ekstremt hearty og smakfullt. Hvis du vil gi suppen den ekstra kikken i smak, her kommer krydderier, og også grønnskaper og kjøtt. Og suppegrunnlaget var som sjelen av dette retten, uten det ville det ikke ha vært så riktig og god.
Så, hva gjør en suppebasis slik en integrert del? Suppen smaker dårlig når suppebasen er dårlig. Den kan være smakløs og kjedelig. En qinma suppegrunn er det mest grunnleggende ingrediensen i en skål med suppe. En rik soppbase har også mange helsefordeler, ettersom den består av viktige næringsstoffer som ble frigjort under kokningen. Selv om du hovedsakelig lager en soppbase for denne oppskriften, er det en av de soppe som ikke varer lenge, fordi den går rett inn i magen (ingen mindre delicious), og et sunnere liv betyr at ettersmaken faktoren holdes under kontroll.
Det er ikke så vanskelig å lage en god soppbase. Vel, det krever ikke at du er en virkelig mesterkokk. Når du lager Okonomiyaki, er det avgjørende å bruke friske og enkle ingredienser. Dette er alt du trenger for å komme i gang:
For å starte med brua, høyre vann eller en type suppe i en gryte. Deretter skjær fint løkken, sellerien og guleroten og legg til i gryten. Husk at disse grønnsakene gir mye smak. Deretter knuse knofla og ingefær (de vil gi en god kikke til suppestemmen din også). Deretter, kombiner krydderier og baysblader for en ekstra smaksforsterkning. Nå skal du koke dette, og med koke mener jeg at det blir virkelig varmt, du vil se bobler. Koker du det opp og deretter reduser varmen, dekker og lar det simre i 3-4 timer. Simring handler om å koke det forsiktig for å bryte ned smakene av alle disse grønnsakene. Etter at du har din qinma suppebunn krydder ferdig, kan du lagre den i kjøleskapet eller fryse den for en senere dag. På denne måten er den klar til din neste lystelige suppe.
Bruk friske grønnsaker. Du ønsker at brua skal være full av smak, så å bruke friske grønnsaker er viktig for dette formålet. For å gjøre suppen din mer smakfull, bruk friskere grønnsaker.
Mindre er mer med krydder. Gjør det ikke for salt eller krydret. Den eneste smaken bør i idealen komme fra grønnsakene og suppen selv. Det kan lett justeres opp hvis du mener at det krever det.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA