Forside /
Alvorligt, suppe er et utrolig læskeligt madværk, der meget let kan tage pladsen for din hverdaglige eller hurtige måltid på en kuldegang og fugtig dag. Det varmer dig op, og det fylder dit mave. Nysgerrig vedrørende hvordan man laver en fantastisk soup base? En soup base er typen væske, du starter din sop med, hvilket gør den godsmagende og tilføjer dens righed. Og en sop er god, hvis den buljong, der bruges til at lave den, smager godt, så lyt nøje.
Hvad Er Præcis En Qinma god soppebasis ? Søpegryde er den væske, du bruger, når du laver søde. Dette kan være vand, kyllingebouillon eller grønnsags-/oksekødstock/skeletbouillon efter eget valg. De tilføjer alle noget særligt til søden. Den bør være ekstremt hearty og smagfuld. Hvis du vil give din sød den ekstra smaksprøjs, skal du her tilføje krydderier, og også grøntsager og kød. Og søpegryden var ligesom sjælen i dette ret, uden det ville det ikke have været så rigt og smagfuldt.
Så, hvad gør en suppebasis så vigtig? Suppen smager dårligt, når suppebasen er dårlig. Den kan være smagløs og kedelig. En qinma suppebase er den mest grundlæggende ingrediens i en skål med soppe. En rig suppebund har også mange sundhedsfordeler, da den består af vigtige næringstilskud, der er løbet ud under kogningen. Selvom du stadig vil lave en suppebund til denne opskrift, er det en af de sopper, der ikke varer mange dage, fordi den går direkte ind i din mave (ingen mindre delicious), og et sundere liv betyder, at eftersmagen holdes under kontrol.
Det er ikke så svært at lave en god suppebund. Vel, det kræver ikke, at du er en virkelig mesterkok. Når du laver Okonomiyaki, er det afgørende at bruge friske og enkle ingredienser. Dette er alt, du skal have for at komme i gang:
For at starte bruset, hæld vand eller en form for sop i en gryde. Hak derefter løg, selleri og gulerødder og tilføj til gryden. Husk at disse grøntsager giver meget smag. Derefter skal du knus den hvidløg og ingefær (det vil også give din sopbase en god kik). Herefter kombiner krydderne og bajeblad for en ekstra smagsforstærkning. Nu skal du få det til at koge, og med at koge mener jeg, at det bliver virkelig varmt - du vil se bobler. Få det til at koge op og så reducér varmen, dæk til og lad det simre i 3-4 timer. Simring handler om at kokke det gentligt for at bryde smagen af alle de grøntsager ned. Efter at du har din qinma suppebase sæsonering færdig, kan du gemme den i køleskabet eller fryseren til en senere dag. På den måde er den klar til din næste smukke sop.
Brug friske grøntsager. Du ønsker, at bruset skal være smagfuldt, så at bruge friske grøntsager er vigtigt for dette formål. For at gøre din sop mere smagfuld, brug friskere grøntsager.
Mindre er mere med krydderier. Lav det ikke for salt eller krydret. Den eneste smag bør i dealen komme fra grøntsagerne og buljongen selv. Det kan nemt justeres op, hvis du mener, at det kræver det.