Hemsida /
Allvarligt, suppen är ett förunderligt läckert maträtt som kan enkelt ersätta ditt dagliga favorit- eller snabbmål på en kall och fuktig dag. Den värmer dig upp, och den fyller din mage. Nyfiken på hur man gör en fantastisk soppbas? En soppbas är den typ av vätska som du börjar din sop med, vilket gör den smaklig och bidrar till dess rikedom. Och en sopp är god om den stock som används för att förbereda den smakar bra, så lyssna noga.
Vad är egentligen en qinma bra soppbotten ? Soppbasen är den vätska du använder när du lagar soppa. Det kan vara vatten, kycklingbouillon eller grönsaks/nötköttsbouillon/skelettbroth efter valfri smak. De alla lägger till något speciellt i soppan. Den bör vara extremt gott och smakrik. Vill du ge din soppa den extra smack av smak så är detta där du lägger till kryddor, och också grönsaker och kött. Och soppbasen var som själen i detta rätt, utan det skulle det inte ha varit lika rikt och smakfullt.
Så, vad gör att en soppabas är så avgörande? Soppa smakar dålig när soppabasen är dålig. Den kan vara smaklös och trist. En qinma soppbotten är den mest grundläggande ingrediensen i en skål med soppa. En rik soppabas har också många hälsanytter eftersom den består av viktiga näringsämnen som läckte ut under kokningen. Medan du fortfarande huvudsakligen kommer att göra en soppabas för detta recept, är det en av de soppor som inte håller länge eftersom den går direkt in i magen (inte mindre delikat), och ett hälsosammare liv innebär att eftersmaken hålls i schack.
Det är inte så svårt att göra en bra soppabas. Jo, det kräver inte att du är en verklig mästarkock. När du lagar Okonomiyaki är det viktigt att använda friska och enkla ingredienser. Detta är allt du behöver för att komma igång:
För att börja med soppa, häll i vatten eller någon typ av sup i en kastrull. Skär sedan i småbitar löken, sellerien och morötorna och lägg till i kastrullen. Kom ihåg att dessa grönsaker ger mycket smak. Krossa sedan vitlök och ingefära (de kommer att ge din sopbas en bra kikare också). Därefter, kombinera kryddorna och bärblad för en extra smaksprut. Nu ska du koka detta och med koka menar jag att få det verkligen het, du kommer att se bubblor. Låt det komma till kok, sedan minska värmen, täck och låt simra i 3-4 timmar. Simring handlar om att mjukkokta det försiktigt för att bryta ner smaken av alla dessa grönsaker. När du har din qinma soppabas kryddning färdig, så kan du lagra den i kylskåpet eller frysa den för senare. På så sätt är den redo för din nästa läckersmaka sop.
Använd friska grönsaker. Du vill att soppan ska vara smakrik, så att använda friska grönsaker är viktigt för detta ändamål. För att göra din sup smakrikare, använd frischare grönsaker.
Mindre är mer när det gäller kryddor. Gör inte det för salt eller för krydligt. Den enda smaken bör i ideal fall komma från grönsakerna och bullen själva. Det är enkelt att justera upp, om du tycker att det krävs.