Serio, zupa to niesamowicie pyszne jedzenie, które może łatwo zastąpić twoje codzienne danie lub szybki posiłek w zimny i wilgotny dzień. Grzeje cię, a jednocześnie napełnia brzuch. Ciekawi cię, jak zrobić fantastyczną bazę do zupy? Baza zupy to rodzaj cieczy, którą rozpoczynasz swoją zupę, która sprawia, że smakuje dobrze i dodaje jej bogactwa. A zupa jest dobra, jeśli bulion użyty do jej przygotowania smakuje dobrze, więc słuchaj uważnie.
Co dokładnie jest qinma dobry bulion ? Podstawa zupy to ciecze, którą używasz do przygotowywania zupy. Może to być woda, bulion kurczakiowy lub wywar warzywno-wołowy/kostny na twój wybór. Wszystkie one dodają czegoś wyjątkowego do zupy. Powinna być niezwykle smakowita i aromatyczna. Jeśli chcesz dać swojej zupie dodatkowy kik w smaku, tutaj idą przyprawy oraz warzywa i mięso. A podstawa zupy była jak dusza tego dania, bez której nie byłaby taka bogata i pyszna.
Więc, co czyni bazę zupy taką istotną częścią? Zupa smakuje źle, gdy baza zupy jest słaba. Może być bezsmakowita i nudna. Qinma bulion jest podstawowym składnikiem w misce zupy. Bogata podstawa zupowa ma również wiele korzyści zdrowotnych, ponieważ składa się z ważnych składników odżywczych wydzielonych podczas gotowania. Choć w tym przepisie będziesz głównie robił podstawę zupową, jest to jedna z tych zup, które nie trwają długo, ponieważ bezpośrednio trafia do twojego żołądka (nie mniej smaczna), a zdrowsze życie oznacza kontrolowanie czynników pośmaku.
Stworzenie dobrej podstawy zupowej nie jest takie trudne. No cóż, nie wymaga to bycia prawdziwym mistrzem kuchni. Robiąc Okonomiyaki, używanie свежych i prostych składników jest kluczowe. To wszystko, czego potrzebujesz, aby rozpocząć:
Aby rozpocząć przygotowanie bulionu, wlej wodę lub jakąś zupę do garnka. Następnie pokrój cebulę, selera i marchewkę i dodaj do garnka. Pamiętaj, że te warzywa dodają dużo smaku. Potem zgnieć czosnek i imbir (dodadzą one kik utkwienia do Twojego podstawy zupy). Następnie połącz przyprawy i liście laurowe dla dodatkowego wzmożenia smaku. Teraz musisz to zagotować, a przez gotowanie mam na myśli, aby było naprawdę gorąco, zobaczysz pęcherze. Prynieś do wrzenia, następnie zmniejsz ogień, zakryj i gotuj powoli przez 3-4 godziny. Gotowanie na wolnym ogniu dotyczy delikatnego gotowania, aby rozłożyć smaki wszystkich tych warzyw. Po uzyskaniu qinma przyprawa do podstawy sosu gotowy, możesz go przechowywać w lodówce lub zamrozić na później. W ten sposób będzie gotowy do Twojej następnej pysznej zupy.
Używaj świezych warzyw. Chcesz, aby bulion był smakowy, więc używanie świeżych warzyw jest ważne w tym celu. Aby uczynić Twoją zupę smaczniejszą, użyj świeższych warzyw.
Mniej to więcej z przyprawami. Nie robisz zbyt słonego ani zbyt pikantnego. Jedyne smaki powinny pochodzić idealnie od warzyw i bulionu samych w sobie. Łatwo go dostosować, jeśli uważasz, że wymaga tego.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA