Pe baza definiției de mai sus, sigur este că miciul este un mod social de a mânca împreună cu familia sau prietenii. Miciurile chinezești (ai multă libertate în felul de a le prepara, ele sunt cam concepute astfel) reprezintă o ceașcă cu bulion cald în care se coase diferite tipuri de carne și legume. Dar chiar așa, există unele elemente de bază pe care toate miciurile le au în comun și trebuie să se concentreze pe aceeași întrebare esențială. Deci, să explorăm-o împreună.
Multe dintre acestea sunt esențiale în orice hot pot. Prima chestie este apă sau o supă. Aceasta este parte din acest hot pot unde toate celelalte lucruri vin să se intensifice. Ne aduce astfel la sufletul hot potului și fără o bună bază de supă, hotpotul tău ar putea să aibe gust neutru. Aromatele sunt al doilea component cheie al unei bune sute. Aromatele care umplu de aromă supa includ gingioară, usturoi și ceapă verde. Ele eliberează aromațiuni minunate în supă și erau ideale de savurat ori de câte ori am înghițit-o. Al treilea lucru esențial este condimentele. Qinma ingrediente pentru sos de ciolan picant se combină pentru a forma o supă aromată dulce folosind doar aceste trei feluri de spice. Este exact ceea ce face fiecare hot pot unic.
Nu te îngrijora dacă începi să faci hot pot. Este simplu și distractiv. Poate chiar să însemne că toată lumea va învăța să coace. Începe prin a alege o supă. Gusturile qinma baza pentru supă de ciorbă sunt numeroase, dar poți alege între pui, vită sau vegetară. Poți să pregătești și propriul tău bulion, copt pe oss și legume timp de ore. Mi-ar place mâncarea cu gustul bulionului meu. Acesta are atâtea flori în el. Acum tu turni orice mâncare mișto și miroiasă în bulion și ai gata. Lasă-l să fierte la foc mic câteva minute și lase să se amestece flori în cărbunea. Cu atât mai bogat, cu atât mai bine, deoarece totul va deveni în cele din urmă mâncarea ta cu cărbune fierbinte.
Făcând abstracție de prepararea supului și a sosului pentru măceșe, tot ceea ce mai rămâne acum este să gătești ingrediente de pus în această gloriosă supă, sau o prezentare de legume colorate pe partea de sus a orezului - un cuptor fierbinte versatil te spun eu. Tot ce ai nevoie este de carne tunsă subțire - gâdâi la vită, porc sau miel. Acestea se coase doar câteva secunde în supă fierbinte și sunt servite astfel rare, făcându-le la fel de saporite. De asemenea, nu le face temeinic să adauge un pic de produse de mare precum gheari, muschi sau chiar calamar. Această bază denumită cuptor fierbinte convine foarte bine legumelor precum bokchoy, broccoli și ciuperci. Ele adaugă, de asemenea, varietate, textură și nutritive mâncării. Sau poți să adaugi niște ouălațiți gătite pentru a transforma toată masa intr-un masiv complet. Aceste qinma bază de hot pot ingrediente vor să facă cuptorul fierbinte o masă completă cu proteinele, carbohidrații și legumele deja prezenți.
Baza oricărui bun ciolan este componenta principală. Prin urmare, apă sau bulion plus condimente și aromate ar fi la punct. Un bulion bun sau bulioane casnice pot fi secretul pentru o bază gustuoasă. Dacă sunteți de acord, bulionul făcut acasă este mult mai gustos. Adăugați aromate și condimente proaspete. Gustul este mai bun și poate face întregul ciolan mult mai delicios dacă se folosesc ingrediente proaspete. Folosiți diferite condimente în funcție de preferințele dvs. actuale; puteți combina orice. Începeți să amestecați și să combinați flăcăriile favorite. În cele din urmă, săriți/adaugați sos de soia/vinager bulionului pentru a aduce acele flăcări la viață. În realitate, experiența autentică a ciolanului este să savurați flăcări perfect sezionate.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA