Na podstawie powyższej definicji, dość pewne jest, że gorący kotel to sposób spożywania posiłku w gronie rodzinnym lub z przyjaciółmi. Chińskie (masz dużo swobody co do sposobu jego przygotowania, tak właściwie jest na to właśnie zamierzone) Gorące kotły, które to są garnkami z ciepłym bulionem, do którego gotuje się różne mięsa i warzywa. Niemniej jednak, istnieje kilka podstawowych elementów, które wszystkie bazowe buliony gorących kotłów muszą spełniać, zadając to samo podstawowe pytanie. Więc, давайmy je razem odkryć.
Wielu z nich są niezbędnw dowolnym hot pot. Pierwszą rzeczą jest woda lub bulion. To jest ta część hot pot, gdzie wszystko inne nabiera powagi. To prowadzi nas do sedna hot pot i bez dobrego podstawy zupowej, twój hot pot może mieć blady smak. Aromatyki to drugi kluczowy składnik do wytwornej zupy. Aromatyki do smakowania bulionu. Obejmują one imbir, czosnek i zielone cebulki. Wydzielają one wspaniałe smaki w bulionie i były idealne do delektowania się za każdym razem, gdy bym go pił. Trzecim kluczowym elementem są przyprawy. Qinma składnikami podstawy hot pot łączą się, aby utworzyć słodki bulion za pomocą tylko tych trzech rodzajów przypraw. To właśnie sprawia, że każdy hot pot jest unikalny.
Nie bój się, jeśli zaczniesz jeść hot pot. Jest to proste i zabawne. Może nawet oznaczać, że wszyscy nauczą się gotować. Zacznij od wyboru bulionu. Smaki qinma podstawę dla zupy hot pot są liczne, ale możesz wybrać między kurczakiem, wołowiną lub wegetariańską. Możesz również przygotować własny bulion, odpowiedni do gotowania z kostkami i warzywami przez godziny. Kocham smak mego bulionu. Ma w sobie tyle smaków. Teraz nalejeś dowolne pyszne, pachnące jedzenie do bulionu i masz to. Pozwól, aby się lekko zagotowało przez kilka minut, a pozwól, by smaki się połączyły razem w garnku. Im bogatsze, tym lepiej, ponieważ wszystko ostatecznie stanie się twoim gorącym obiadem.
Poza przygotowaniem bulionu i sosu do macania, pozostaje już tylko umieszczenie składników do gotowania w tej wspaniałej zupie, lub prezentacja kolorowych warzyw na twoim ryżu — versatile hot pot mówię ci. Wystarczy mieć cienko pokrojone mięso — np. wołowinę, wieprzowinę lub baraninę. Gotowane są one w gorącym bulionie zaledwie przez kilka sekund, co sprawia, że podawane są prawie surowe, a jednocześnie równie smaczne. Dodatkowo, nie boją się dodać trochę dodatkowego owocu morza, takiego jak krewetki, mięczaki czy kałamarnice. Ta baza nazywana hot pot jest idealnie przystosowana dla warzyw, takich jak Bokchoy, brokuły i grzyby. Dodają one różnorodności, tekstury i substancji odżywczych do posiłku. Możesz również dodać ugotowane zimne makarony, aby przekształcić to w pełny posiłek. Te qinma podstawa hot pot składniki uczynią twój hot pot pełnym posiłkiem, ponieważ białko, węglowodany i warzywa są już obecne.
Podstawa każdego dobrego hot pot to jej podstawa. Dlatego woda lub bulion plus przyprawy i aromaty byłyby na czasie. Dobry bulion lub domowe buliony mogą być sekretem smacznego podłoża. Jeśli się zgadzasz, domowy bulion jest po prostu o wiele smaczniejszy. Dodaj свieże aromaty i przyprawy. Smak jest lepszy i może sprawić, że cała garma jest bardziej pyszna, jeśli użyje się świeżej trawki. Używaj różnych przypraw według preferencji smakowych w obecnych warunkach; łącze cokolwiek. Zabierz się do mieszania i dopasowywania ulubionych smaków. Na koniec ostro posolić/podsałodzić/podkwaśnić bulion, aby przywołać wszystkie te smaki do życia. W rzeczy samej prawdziwe doświadczenie hot pot to smakowanie idealnie przypieczonych smaków.