အထက်ပါအဓိပ္ပာယ်အရ ဟုတ်ပြီးဆုံးဖြစ်စေ မှာ ပျော်ရွှင်းသည့် မိသားစု သို့မဟုတ် သူငယ်ချင်းများနှင့် စားသော ပုံစံဖြစ်ပါသည်။ တရုတ် (ဒါကို ဘယ်လိုလုပ်မလဲဆိုတာမှာ အရေးကြီးပြီး ဒါဟာ အဲဒီလိုရေးထားတာပါ) ဟုတ်ပြီး ပြောင်းလဲနိုင်သည့် အရာများဖြင့် လုပ်ဆောင်နိုင်ပါသည်။ ဟုတ်ပြီး ပြောင်းလဲနိုင်သည့် အရာများကို အောက်ပါအတိုင်း လုပ်ဆောင်နိုင်ပါသည်။ ဒါပေမယ့် ဟုတ်ပြီး အခြားသော အချက်များကို အခြားသော အချက်များနှင့် တူညီသော အချက်များကို မေးမြန်းနိုင်ပါသည်။ ဒါကြောင့် ကျွန်တော်တို့ အတူတကွ လေ့လာကြည့်ရအောင်။
ထို့အပြင် ဟုပေါတ်တွင် အခြားများဖြစ်သည်။ ပထမအရာမှာ ရေ သို့မဟုတ် ဆူပ်ဖြစ်သည်။ ဒါက ဟုပေါတ်တွင် အခြားအရာများကို အကြီးအကျယ်ဖြင့် ပြုလုပ်သည့် အချို့ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့် ဟုပေါတ်၏ အသက်ရှင်ဖြစ်သည့် ဆူပ်ဘေ့စ်မှာ အကောင်းဆုံးဖြစ်ရမည်ဖြစ်သည်။ ဆူပ်ဘေ့စ်မှာ မကောင်းလျှင် ဟုပေါတ်သည် အရသာမကောင်းဖြစ်နိုင်သည်။ ဒုတိယအရာမှာ အရသာရှင်များဖြစ်သည်။ ဆူပ်ကို အရသာရှင်ဖြစ်စေရန် အရသာရှင်များကို ပါဝင်သည်။ ထိုသို့မဟုတ် ဂင်ဂဲ၊ ကာလီ နှင့် အိမ်သီးကြီးများဖြစ်သည်။ ထိုသို့မဟုတ် ဆူပ်တွင် အရသာရှင်များကို ထုတ်လုပ်သည်။ ကျွန်တော်တို့သည် ထို့ကို သောက်လိုက်သည့်အခါ အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ တတိယအရာမှာ အရသာရှင်များဖြစ်သည်။ ကင်မာဖြစ်သည်။ ဟုပ်ပိုတ်အခြေခံ အစားအစာအရာများ ထိုသို့မဟုတ် ထိုသုံးမျိုးစိတ်များကို ပါဝင်သော ဆူပ်ကို အရသာရှင်ဖြစ်စေရန် ပါဝင်သည်။ ထိုသို့မဟုတ် ဟုပေါတ်တိုင်းကို ထူးခြားသောအရသာဖြစ်စေသည်။
ဟုပေါတ်စတင်လုပ်ဆိုင်းရင် မကြောက်နိုင်ပါ။ အလွယ်တကူဖြစ်ပြီး ကောင်းသည်။ လူတိုင်းသည် လုပ်လိုက်ပါသည်။ ဆူပ်တစ်ခုရွေးချယ်ပါ။ ကင်မာ၏ အရသာများဖြစ်သည်။ hot pot soup base အရောင်းအကြောင်းမျိုးစုံသည် သင့်အား ကျောက်၊ နူး သို့မဟုတ် ပင်ပါးကို ရွေးချယ်နိုင်သည်။ သင့်သည် လိုက်ပါးနှင့် ပင်ပါးကို နာရီများစွာ ချိုးချင်းဆေးထုတ်ထားသည့် ကိုယ်တိုင် စတော့ကို ပြုလုပ်နိုင်ပါသည်။ ငါ၏ ပြောင်းရည်၏ รสအား ငါက ချစ်သည်။ ထိုသည်တွင် ရောင်းအကြောင်းများစွာ ပါဝင်သည်။ ယခု ပြောင်းရည်ထဲသို့ မှန်သော အစားအစာများကို ဖြည့်ထည့်ပြီး ဒီဇိုင်းပြီးပါပြီ။ အနည်းငယ်များစွာ ကြေးချင်းပြီး ရောင်းအကြောင်းများ ပြောင်းရည်ထဲတွင် တူညီစွာ ပေါင်းစပ်ပါ။ ပြောင်းရည်အားလုံးက နောက်ဆုံးတွင် သင့်၏ ဟေ့ပေါတာတွင် ပြောင်းလဲမည်ဖြစ်ပါသည်။
ပွတ်ချင်းနှင့် ရည်မကြားသော ဆုံးဖြတ်ချက်များအပြင်၊ ယခုလှုပ်ရှားသော ဟင်းချဉ်းမှာ သို့မဟုတ် သင်၏ စားသောက်ရေးထဲမှာ အရောင်ကောင်းများဖြင့် ပေါင်းထည့်ထားသော အစားအစာတစ်ခု။ သင်လိုလျှင် အပြင်းအထန်မှာ သူ့ကို သီးသန့်ဖြတ်ထားသော အသားတွေ - မြင်း၊ ကျောက်သား သို့မဟုတ် ကြွက်တွေကို ထည့်နိုင်ပါတယ်။ ဒါတွေဟာ ပွတ်ချင်းထဲမှာ အရမ်းနည်းပါးသောကြား ကျောက်လာပြီး အရသာရှိသော အသားတွေအဖြစ် ပေးဆောင်ပါတယ်။ ထပ်မံ ရောင်းသော ရေကြွက်များ သို့မဟုတ် ကျောက်ကြွက်တွေကို ထည့်နိုင်ပါတယ်။ ဒီ အခြေခံကို hot pot လို့ခေါ်တဲ့ဟင်းမှာ bokchoy၊ broccoli နှင့် ချိုးတွေလို့ အသားတစ်ခုအတွက် ကောင်းမွန်ပါတယ်။ ဒါတွေဟာ အစားအစာထဲမှာ အမျိုးအစားများ၊ ပြင်းထန်မှုနှင့် အသားအမှုတ်များကို ပေါင်းထည့်ပေးပါတယ်။ သင့်လိုလျှင် ကျောက်ဆိုးချိုးကို ထည့်ပြီး အစားအစာအတွင်း ပြောင်းလဲပေးနိုင်ပါတယ်။ ဒီ qinma ဟုတ္ပေါဆေးချက် အစားအသောက်များဟာ သင့် hot pot ကို အသားအမှုတ်၊ ကားဘီး နှင့် အသားတွေဖြင့် ပြည့်စုံစေပါတယ်။
အားလုံးသင်တို့၏ ပြင်ဆင်ထားသော ဟောပွဲ၏ အခြေခံအရာကို အခြေခံပြုထားသည်။ ထို့ကြောင့် ရည်မှန်းချက်ဖြစ်သည့် ရေ သို့မဟုတ် ဆူပြီး အပြင်ပြီး အရွက်အသားများဖြင့် ပြင်ဆင်ထားသည်။ အရသာရှိသော ဆူပြီး သို့မဟုတ် အိမ်ထဲမှာ ပြင်ဆင်ထားသော ဆူပြီးများကို အခြေခံအရာအဖြစ် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ အိမ်ထဲမှာ ပြင်ဆင်ထားသော ဆူပြီးက အရသာရှိသည်ဟု သင်တို့ကြားဝေထားသည်။ အရွက်အသားများနှင့် အရွက်အသားများကို ထည့်သွင်းပါ။ အသစ်များကို အသုံးပြုလျှင် အရသာက ပိုကောင်းလာပြီး ဟောပွဲလုံးကို ပိုကောင်းလာစေပါသည်။ သင်၏ အရသာကိုယူဆောင်ရွက်ပြီး မည်သည့်အရာများကို ထည့်သွင်းနိုင်သည်။ သင့်အားကောင်းသော အရသာများကို ရွေးချယ်ပါ။ ဆူပြီးကို ပြီးဆုံးအားဖြင့် ကြေး/ပြောင်း/ဆီပြီး အရသာများကို အသားတောင်းပြီး ပြောင်းလဲပါ။ အမှန်တော့ ဟောပွဲ၏ အကြောင်းအရာက ပိုကောင်းသော အရသာများကို အားလုံးကို အားဖြင့် အသုံးပြုပါသည်။